Prajitura Greta Garbo De Post

Se face proba cu scobitoarea e cel mai simplu.

Prajitura greta garbo de post. De fiecare data cand trecem prin budapesta ne oprim la o cafea si la o. Prajitura greta garbo se prepara usor. Se spune că până la poposirea actriței în café gerbeaud din capitala ungariei numele prăjiturii i ar fi purtat numele renumitului cofetar gerbeaud care se pronunță jerbo. Prăjitura jerbo sau greta garbo cum aveam s o întâlnesc mai târziu e una din acele prăjituri care în copilăria mea nu aveau voie să lipsească de pe platourile cu dulciuri pregătite de sărbători.

Veti vedea ca foile se monteaza crude impreuna cu umplutura de gem si nuca si se coace totul deodata. Prajitura greta garbo o reteta cu vechime pe baza de aluat dospit si fraged marmelada de caise nuca si glazura de cacao. Prăjitură jerbo sau greta garbo de post numele acestei prăjituri vine de la o frumoasă actriță greta garbo care a vizitat cafeneaua cofetarului emil gerbeaud din budapesta. Preparare prajitura greta garbo se amesteca toate ingredientele pentru aluatul de prajitura greta garbo si se lasa putin la dospit.

Se coace in cuptorul preincalzit la 170 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute. Aluatul este unul fraged dospit asemanator cu cel de beigli cu mac sau nuca este o prajitura foarte fina si gustoasa si face parte din repertoriul de sarbatori al familie mele. Ingrediente aluat pentru prajitura greta garbo 500 gr faina 250 gr margarina sau untura 60 gr zahar 3 linguri de smantana 2 galbenusuri un praf de sare coaja rasa de lamaie putina drojdie. Punem faina intr un castron si o amestecam cu un praf de sare coaja de lamaie drojdia uscata si zaharul pudra.

Framantam pana se incorporeaza toate ingredientele si obtinem un aluat moale elastic si care nu se lipeste de maini. Dupa 30 de minute verificati daca s a copt. Coacere la reteta de prajitura greta garbo. Mod de preparare prajitura greta garbo.

Mai cu seamă la rugă sau hramul bisericii care în banat are o semnificație deosebită când se aranjau pe platouri măcar cinci șase feluri de prăjitură pe. Facem o adancitura in mijloc si punem untul topit smantana si ouale.