Prajitura Ungureasca Cu Nuca Si Gem

Se face mai bine la foc mediu pentru ca trebuie sa se coaca ambele foi sa nu ramana cruda la fund.

Prajitura ungureasca cu nuca si gem. Se intinde o foaie si se pune in tava pe hartie de copt. Aluat fraged nuci gem de caise spuma de albuș și o crema de vanilie ușoara. Cand este gata scoateti tava din cuptor si lasati sa se raceasca complet cateva ore sau cel mai bine peste noapte. Imi place culoarea si gustul gemului de macese primit de la soacra mea dar putem sa folosim si un gem de prune visine sau caise.

Pentru crema se separa albusurile de galbenusuri. Coacere prajitura ungureasca cu nuca. Ea se va intari si dupa coacere cand prajitura se. Daca nu dispunem de doua tăvi identice ca dimensiuni nu e nici o problema coacem blaturile pe rand.

Se adauga apoi faina. Se coace circa 35 minute la 180. Peste foaia se intinde gemul in strat subtire. Ingrediente pentru crema de nucă 400g nuci măcinate 3 linguri de lapte 4 gălbenusuri 4 albusuri 300g zahăr pudră 5g esentă de.

Peste crema de albus presarati nuca cat mai uniform. O veti mai intalni si sub denumirea de prajitura greta garbo sau zserbo in original. Aluat fraged nuci gem de caise spuma de albuș și o crema de vanilie ușoara. Prăjitura ungureasca este o combinație perfecta de ingrediente.

Ingrediente pentru blat. Prajitura turnata cu gem si nuci se pregateste foarte usor cu putine ingrediente ce sunt la indemana oricui. Albusul batut se distribuie in strat uniform peste gem si nuca si se da prajitura la cuptorul preincins. Aceasta prăjitura este putin mai complicata dar rezultatul merita toată osteneala.

La prajitura jerbo cu nuca nu trebuie sa depuneti prea mult efort. Daca o apasam cu degetele trebuie sa se simta crema moale dintre foi. Prăjitura ungureasca este o combinație perfecta de ingrediente. Va dorim pofta buna si spor la gatit prajitura cu gem de prune si nuci.

Albusurile se bat spuma iar galbenusurile se freaca cu zaharul si nuca macinata. Gem cu prajituri nuca 14 rețete. Sau orice avem in casa si ne place cu conditia sa fie gros si nu foarte dulce cu un gust placut acrisor. Prajitura jerbo cu nuca este una dintre cele mai indragite prajituri din bucataria ungureasca.

Bagati la cuptor pentru 25 de minute la 170 de grade. Pentru foaie se amesteca bine zaharul oul untul smantana si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie. Am copt prajitura la 170 c cuptor preincins cu ventilatie timp de 30 35 de minute. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare se adauga zaharul si vanilia si se bat pana se formeaza o spuma tare si lucioasa.

Coacere prajitura londra cu nuca bezea si gem.