Pulpa De Curcan La Cuptor Cu Cartofi
Ciupercile le spalam iar rosiile in suc propriu le zdrobim cu o furculita.
Pulpa de curcan la cuptor cu cartofi. Pulpa de curcan cu cartofi la cuptor. Mod de preparare reteta pulpa de curcan cu ciuperci si cartofi la cuptor. Simplu şi foarte comod. Am marit temperatura la 220 c si am rumenit friptura de pulpe de curcan la cuptor cu usturoi si cartofi cca.
Mărarul şi pătrunjelul tocate mărunt se amestecă cu cimbru sare piper şi ulei. 1 pulpa intreaga de curcan 2 5 kg 6 cartofi noi mari 2 linguri unt 2 tije telina 2 lingurite boia dulce de ardei 1 caciulie usturoi 1 lingurita ghimbir pudra 1 lingurita rozmarin pudra 1 lamaie zeama 4 linguri ulei masline patrunjel verde. Trebuie sa aiba o culoare faina si o piele rumena si crocanta. Si cartofii au iesit tare faini.
Pulpa de curcan o spalam apoi cu un cutit bine ascutit taiem bucati potrivite de pe os. O reţetă 2 in 1 aşa cum îmi place mie adică legumele servite drept garnitură se gătesc la cuptor în acelaşi timp cu carnea. Servire pulpe de curcan la cuptor reteta simpla cu usturoi si cartofi. Mod de preparare pulpă de curcan la tavă cu cartofi şi rozmarin.
Prin amestecul obţinut se trec pulpele de curcan.