Pulpa De Porc Intreaga La Cuptor
Friptura din pulpa de porc la cuptor suna foarte simplu nu i asa.
Pulpa de porc intreaga la cuptor. Se scoate tava din cuptor si se mai lasa 20 de minute deoparte sa se relaxeze putin sa se aseze aromele apoi se serveste. Eu am pus alaturi un sote de mazare dar puteti pune orice alta garnitura doriti vedeti aici retete. Ci doar cu lingura de lemn. Reteta este adaptabila si puteti face la fel friptura de porc la cuptor dar eu prefer s o fac cu ceafa sau pulpa de vitel iese foarte frageda si mai diversificam meniul nostru cu carne.
Pulpa de porc caramelizata la cuptor este foarte gustoasa frageda si rafinata cu o crusta crocanta la exterior si carne frageda si aromata in interior care merge foarte bine pe masa de craciun. 1 pulpa de porc 1 3 kg sare piper si cim b ru modul de preparare. Am folosit in aceasta reteta de arrosto vinul alb sauvignon blanc de la crama ceptura incep acum o serie de retete in care le voi folosi in mai multe moduri interesante. Mod de preparare pentru reteta de porc friptura la cuptor inabusita cu usturoi si rozmarin la aceasta reteta se pot folosi cotlet ceafa pulpa orice fel de carne aveti chiar si coasta cu os.
Pai asa si este. Se presară ulei și condimente după gust se pune o folie de aluminiu deasupra și se bagă la cuptor. Condimentezi carnea pui restul ingredientelor bagi totul la cuptor si din cand in cand mai arunci un ochi sa vezi ce face pulpa de porc cu legume. Se pune la cuptor la foc potrivit se unge din când în când cu zeama din tava.
Carnea de porc se sareaza si se lasa deoparte timp de jumatate de ora. O sa vedeti ca nu va mint cand veti citi modul de preparare. Pulpa de porc la cuptor coapta o friptura foarte gustoasa frageda si sanatoasa. Ce poate fi mai usor de facut decat o friptura la cuptor.
Pulpa de porc se spala cu apa rece. O bucata mare pulpa de porc intreaga cateva felii taiate subtire pastarnac patrunjel morcovi catei de usturoi. Se aseaza intr o tava sau vas termorezistent si se presara cu piper negru boabe sau macinat si chimen. Se ia carnea și se pune într o tavă în care am pus câteva linguri de ulei si o cană de apă.
Pulpa de porc la cuptor reteta simpla clasica. Carnea se spala si se sareaza bine pe fiecare parte. O mai intorci o mai stropesti cu sosul din tava si astepti cu nerabdare ca friptura de porc sa fie. Mod de preparare friptura simpla din pulpa de porc la cuptor.
Faptul ca friptura se gateste la cuptor inabusit va face ca rezultatul sa fie savuros indiferent de carnea folosita. De minune cu fripturica la cuptor si salata. Se asaza apoi într o tava se toarna 5 linguri de apa si se presara chimenul. Dam la cuptorul incalzit.
Piureul nu se.