Pulpa De Rata La Cuptor

Cam atat despre pregatitul delicioaselor pulpe de rata la cuptor cu varza rosie calita. Mod de preparare reteta pulpe de rata la cuptor. Pulpele de rata se gatesc la foc foarte mic in cuptor 130 150 de grade celsius atat cat e nevoie ca sa fie foarte patrunse fara sa se rumeneasca deloc.

simboluri dacice si semnificatia lor sirop de zmeura reteta sherlock holmes 3 online subtitrat in romana shaw and hobbs online subtitrat sirop din fructe de soc sisteme de ecuatii clasa a 11a silabe fise de citit clasa pregatitoare shaun of the dead online subtitrat

Pulpe De Rata La Cuptor Cu Mirodenii Si Portocale Radu Popovici

Pulpe De Rata La Cuptor Cu Rozmarin Usturoi Si Lamaie Savori Urbane

Pulpe De Rata La Cuptor Cu Lamaie Usturoi Si Cartofi Youtube

Pulpe De Rata Cu Varza Rosie Calita Food Traditional Food Cooking

Pulpe De Rata La Cuptor Cu Rozmarin Usturoi Si Lamaie Savori Urbane

Pulpe De Rata La Cuptor Pe Pat De Cimbru Si Usturoi Delicii Si Zambete

Cateii de usturoi s au caramelizat si sunt dulci si aromati.

Pulpa de rata la cuptor. Toarna putin sos peste carne. Curatam cateii de usturoi iar cartofii ii taiem in sferturi. Sunt minunate aceste pulpe de rata la cuptor cu rozmarin usturoi si lamaie. Ingrediente 4 pulpe de rata 10 cartofi medii condimente.

Dupa prajire pulpele de rata se scot pe o farfurie si se acopera cu hartie de copt sa se odihneasca minim 15 minute timp in care carnea se mai coace. Servire pulpe de rata la cuptor cu rozmarin usturoi lamaie si cartofi copti. Prajire cartofi pai in grasimea de rata formata in urma prajirii pulpelor de rata. Am incercat rețeta cu o rată de la țară dar este mult mai dura carnea așa că după două reprize de 45 de minute la cuptor era tot tare așa că am transferat totul la cratiță minune apoi am asezat o frumos în tavă și am introdus o 15 minute la cuptor cu funcția gril pentru curată genial acum trec la sos.

Azi avem rata adica una dintre cele mai bune si mai gustoase carnuri de pasare. In grasimea de rata adunata in tigaie se prajesc cartofii taiati subtire cartofi pai la foc iute. Pulpele de rata le spalam curam si le prajim in putin ulei cat sa se rumeneasca putin pulpele le asezam cu pielea in jos intr o tava unsa cu ulei le condimentam cu sare piper rozmarin ustuoiul taiat marunt stropim carnea cu ulei in care am prajit si adaugam vinul apa cat sa le acopere. Daca se observa ca grasimea are tendinta sa sfaraie sau sa formeze basici se mai reduce focul.

Intre timp curatati cartofii ii. Eu am mai pregatit si un piure de cartofi insa nu este obligatoriu. Este foarte simplu doar ca trebuie sa avem putina rabdare pentru ca dupa ce punem rata la cuptor trebuie sa o lasam sa se. Punem cartofii in tava si deasupra lor punem cele 2 pulpe de rata.

Reteta video pulpe de rata la cuptor cu lamaie usturoi si cartofi detalii reteta. Am aranjat farfuriile punand cativa cartofi copti rumeni pe post de soclu si cate o pulpa de rata deasupra. Ocazie cu care o sa vedeti ca nu trebuie sa mergem la un restaurant de fite pentru a savura o friptura de rata delicioasa care ti se topeste in gura ci putem sa o facem chiar noi acasa. Introducem tava in cuptor si o lasam timp de o ora la 180 grade c.

Se toarna grasimea peste pulpele de rata atat cat sa le acopere. Adaugam cele 2 foi de dafin frunzele de patrunjel cei 3 catei de usturoi si fondul de pui. Cand vrei sa le servesti asaza un pat de varza rosie calita pe o farfurie iar deasupra pune o pulpa de rata rumena. Preincalzim cuptorul la 220 grade c.

Curcuma rozmarin 2 linguri ulei de masline 2 linguri patrunjel uscat 2 cepe mod de preparare puneti pulpele in tava cu pielea in jos si bagati la cuptor pentru aproximativ 15 minute la 200 grade c pentru a se topi grasimea.