Pulpa Superioara De Curcan La Cuptor
Un meniu de duminica o duminica de toamna are neaparat si o friptura buna.
Pulpa superioara de curcan la cuptor. Pulpa de curcan la cuptor nu se afla pana de curand pe lista retetelor incercate pana acum. Acoperim tava cu folie de aluminiu si o bagam in cuptorul preincins la 200 c pentru 90 de minute dupa care indepartam folia si stropim pulpele de curcan cu lichidul din tava lasandu le pentru inca 15. Exista bineinteles o multitudine de variante de a pregati carnea de curcan la cuptor. Am facut astazi o friptura din pulpa de curcan la cuptor o pulpa frumoasa de peste 3 kilograme am gatit o reteta simpla clasica si savuroasa.
Era pacat deoarece este un preparat foarte cunoscut usor de realizat si cu ingrediente la indemana. Copane de curcan la cuptor reteta simpla pas cu pas. In functie de dimensiunile pieselor marinarea poate dura de la 2 3 ore la feliile de carne sau piesele mai mici 24 de ore la pulpe de curcan sau aripi sau 2 3 zile la curcanul intreg. 2 linguri de miere 2 linguri de sos de soia 2 linguri de sos chilli 1 lingura de ulei de masline.
Nu pot sa spun ca sunt mare amatoare de carne de curcan dar de data aceasta am mancat cu foarte mare placere aceste minunata pulpe de curcan la cuptor pulpele au fost suculente si foarte aromate datorita condimentelor folosite. Pulpe de curcan la cuptor cu vin alb si usturoi pregatire pulpe de curcan in tava si coacere ungem pulpele de curcan cu ulei aromat dupa care adaugam boabele de piper foile de dafin si vinul alb. Curcanul se poate marina si cu bere vedeti la finalul retetei despre ce vorbesc.