Pulpe De Pui La Cuptor Cu Sos De Rosii
Am facut aceste pulpe de pui la cuptor marinate cu iaurt usturoi si suc de rosii aplicand tehnica folosita in reteta fripturii de porc la tava vezi aici.
Pulpe de pui la cuptor cu sos de rosii. Un preparat rapid cu piept de pui cred că este întotdeauna bun de adăugat în colecția de rețete favorite. O friptură de pui rapidă și gustoasă cu sos bogat de roșii care merge bine oricând şi cu orice garnitură vă place. O friptura din pulpe rumene si fragede cu aroma de usturoi. Servire pulpe de pui cu sos de rosii usturoi si cimbru la cuptor.
Pulpele de pui spalate bine si curatate le punem intr un vas termorezistent. Se gatesc in cuptorul preincalzit la 180 de grade o ora de la momentul in care a inceput sa fiarba sosul cu 10 15 min inante de a le scoate din cuptor turnati cu o lingura sos peste carne se servesc cu patrunjel verde tocat deasupra si cu o garnitura pe placul dumneavoastra noi am ales un piure de cartofi. Piept de pui în sos de roșii marinara lista de ingrediente modul de preparare numărul de calorii. 4 pulpe de pui 2 cepe uscate si 2 3 fire ceapa verde 2 3 catei de usturoi 1 lingura ulei de masline 3 4 rosii apa sos de soia boia dulce iute 1 legatura patrunjel cimbru frunze de dafin piper boabe sare piper macinat.
Punem o folie de aluminiu sau hârtie de copt umezită peste tavă şi o băgăm la cuptor. Cartofii rezultaţi sunt moi aromaţi şi se împacă foarte bine cu pulpele de pui cu sos de rosii si usturoi. Eu o fac foarte des chiar şi când sunt în criză de timp pentru că e atât de simplă încât aş spune că se face aproape singură. Sunt multe retete cu pulpe de pui insa aceasta este una deosebita.
Dam vasul la cuptor acoperindu l cu o folie de staniol pentru 20 minute apoi fara folie 5 10 minute. Le stropim cu ulei de masline si vin apoi le condimentam cu sare piper putin busuioc uscat. Se vede clar ca seamana mai mult cu friptura decat cu o tocana pielea fiind rumena si faina nu fiarta. Servim preparatul alturi de un piure bun un pilaf sau o.
Adaugam 2 catei de usturoi tocati in cuburi mai mari. Pulpe de pui la cuptor cu sos de rosii pulpe fragede si aromate pregatite dupa o reteta simpla si destul de rapida. Se mănâncă cu pâine ţărănească proaspătă sau cu turte la ceaun. Azi vă recomand unul cu un sos de roșii aromat cu usturoi și busuioc.
în 25 30 de minute ar trebui să fie gata. Sunt cele mai bune pulpe de pui la cuptor. Despre beneficiile marinarii carnii am povestit pe larg aici. Am presarat cateva frunzulite tocate de patrunjel verde peste aceste pulpe de pui cu sos de rosii.
Inainte de a trece la reteta de astazi va las si alte retete similare pe care poate vreti sa le incercati.