Reteta Ardei Umpluti Cu Varza
Ingrediente pt borcan de 5 litri.
Reteta ardei umpluti cu varza. Iata o reteta simpla si delicioasa de ardei umpluti cu varza. Se rade varza sau se toacă cât se poate de mărunt se amestecă cu morcovii tăiaţi feliuţe subţiri se freacă cu sare piper se pun foile de dafin puţin cimbru câteva frunze de ţelină tocate şi se lasă până a doua zi sau măcar vreo 6 ore dacă nu vreţi până a doua zi. Se pun apoi in borcan cu gura in sus sau culcati dupa preferinta. Se scot semintele si se lasa la scurs cu fata in jos.
Ardei umpluti cu varza. Reteta de ardei cu varza murata la borcan crocanti si gustosi apartine tot mamei mele. Dupa ce s au zvantat incepem sa ii umplem cu varza. 1 kg de ardei am completat cu 2 gogosari.
Cu ardei iuti hrean si cimbru acesti ardei cu varza se mureaza grozav in saramura cu putin otet si rezista bine in timp. Ardei gras kapia sau gogosari umpluti cu un amestec de varza morcov telina tare parfumat si care merge de minune langa o friptura cartofi fasole fara mofturi. Ardei umpluti cu varza pentru iarna reteta de muraturi delicioase in saramura. Sunt deliciosi in zilele geroase de iarna.