Reteta Pui Cu Smantana Si Ciuperci

Potrivim mancarea de sare si piper.

Reteta pui cu smantana si ciuperci. Vezi reteta pas cu pas. Piperul si sarea se adauga. Se mai lasa inca 2 minute si apoi se opreste. Pui cu ciuperci si smantana reteta video 5 linguri ulei de masline2 cepe medii tocate marunt2 frunze de dafin1 kg piept de pui dezosat 300 g ciuperci proaspete taiate lamele 400 ml smantana dulce3 lenguri coriandrusarepiper dragii mei va propun sa incercati reteta mea de pui cu ciuperci si smantana o reteta extrem de gustoasa care se face foarte usor si va face deliciul intregii familii.

Puneti pe foc un vas cu apa si cand incepe sa fiarba putin puneti sare si putin malai. Bucatele de carne de pui si ciuperci rumene invaluite intr un sos catifelat de smantana. Intr o tigaie punem 2 3 linguri de masline sau floarea soarelui adaugam pieptul de pui si l lasam sa se inabuseasca bine. In prealabil se porneste cuptorul pentru a se incalzi.

Adaugam smantana si amestecam rapid pana da un clocot. Nemtii si austriecii fac si ei pui su smantana si l numesc hähnchen mit rahmsoße iar francezii au al lor poulet a la creme fraiche. Taiem puiul julliene il amestecam cu sare si piper si il punem la prajit in ulei la foc iute timp de aprox. Intr un bol se amesteca smantana cu o lingurita de nucsoara sare dupa gust si un praf de piper negru proaspat macinat.

Mod de preparare reteta pui cu smantana si ciuperci. Se curata ceapa se spala si se taie julien. Spalam si curatam pieptul de pui de pielite dupa care il taiem cubulete. La final adaugam untul si cateva fire de patrunjel.

Mod de preparare piept de pui cu smantana si ciuperci. Cand incepe sa fiarba adaugati malaiul si amestecati cu un tel pana obtineti o mamaliga cremoasa. Pui cubuletele de carne si le rumenesti frumos pe toate partile vor lasa si apa asa ca fiti siguri ca vor fi preparate bine. De obicei se pun si ciuperci in aceasta reteta de pui cu smantana asa cum am facut si eu aici.

Se lasa sa se prajeasca pana apa dupa ciuperci se evapora. Se presara la sfarsit patrunjelul taiat marunt. Apoi se adauga smantana cu cele 2 linguri de faina amestecate inainte. Aici gasiti reteta veche de ciulama de pui cu ciuperci si smantana.

Se acopera si se lasa sa se inabuse pana se evapora apa. Reteta video pui cu smantana si ciuperci pregatiti mamaliga. Intr o tava se aseaza pieptul de pui spalat inainte si uscat sters cu un servet de hartie. Prepararea acestui pui cu smantana si ciuperci mi a luat fix 40.

Pui cu smantana si ciuperci o reteta clasica de mancare cu sos fin si aromat cu usturoi. Ciupercile se curata si ele se clatesc si se taie julien. Intr un vas cu fund dublu eu am folosit de tuci topesti 2 linguri de ulei. Se adauga un paharel mic de apa.