Rulouri Cu Crema De Vanilie
Ingrediente pentru crema.
Rulouri cu crema de vanilie. Pornind de la reteta de baza vom proceda astfel. 1 cana apa 1 cana ulei zahar dupa gust sare faina cat cuprinde 1 varf cutit amoniac. Rulouri sau cornete cu crema de vanilie sau frisca din aluat foietaj crocant si fin. 2 este bine sa aveti cel putin doua tavi pentru a merge treaba mai repede si cat mai multe bete de rulouri ca sa nu va ardeti la maini.
Rezultatul e mult mai gustos desigur pentru ca foietajul de casa e facut cu unt cel cumparat e cu margarina. Prajituri prajitura cu capsuni si bezea. Untul impreuna cu untura le am pus la topit. Si pentru ca afara s a racorit si am putut lucra cu aluatul de foietaj nu am mai avut nicio scuza pentru a nu o face.
Amestecam zaharul cu galbenusurile adaugam untul smantana si restul ingredientelor. Rulouri sau cornete cu crema de vanilie facute cu aluat fraged sau foietaj cumparate sau facute n casa sunt atat de fragede si aromate. 40 voturi 15 comentarii. Pentru a fi si mai aromata crema eu am adaugat o jumatate de lingurita de coaja rasa de portocale pe care o am pusa la macerat intr un borcan impreuna cu zahar.
Mod de preparare rulouri din aluat de foietaj rapid cu crema de vanilie. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana se albesc si devin ca o crema. Aceste rulouri cu cremă de vanilie sunt preferatele mele încă din copilărie alături de prăjitura televizor și de nucile umplute cu cremă de cacao. Am primit mesaj atat publice cat si private in care imi cereati aceasta reteta.
După cum vedeți în fotografii rețeta asta își așteaptă rândul la publicare de astă vară când se găseau margarete pe câmpii și soarele îmi bătea cald și strălucitor în geam. Aceste cornete se coc pe suporti speciali metalici si apoi pot fi umplute cu creme dulci la alegere de vanilie ciocolata spuma de capsuni sau frisca naturala sau sarate sos de cascaval ciuperci creme de branza etc. Rulouri cu crema de vanilie. Reteta de rulouri cu crema de vanilie sau de tuburi cu crema de vanilie a fost ceruta de foarte multe ori de catre voi.
Dupa aceea incorporeaza faina adaugand atat cat este nevoie pentru a obtine un aluat potrivit pentru framantat. Punem vasul pe foc mic sau la baie. Se adauga amidonul si se omogenizeaza. 1 litru lapte 1 cana zahar 4 oua 1 cana faina esenta vanilie.
Rulouri din foietaj cu cremă de vanilie un desert delicios care se face simplu și rapid dar extraordinar de gustos și de aspectuos. Se fac usor nu e multa munca la ele decat daca faceti aluat foietaj de casa. Iata cum prepari niste rulouri umplute cu crema de vanilie exact asa cum le ar face bunicile noastre. Amesteca ouale cu zahar dupa care adauga amoniacul stins cu suc de lamaie proaspat stors ori cu putin otet.
Turnam laptele amestecand usor sa nu se formeze cocoloase.