Salata Asortata Pentru Iarna Cu Castraveti

Mai light am facut o salata asortata din salata romaine ridichi rosii.

Salata asortata pentru iarna cu castraveti. Ingrediente salata de legume pentru iarna. Reteta pas cu pas. Intr o oala punem otetul pe foc adaugm mierea si piperul boabe. Putem găsi și în sezonul rece castraveți vinete roșii și alte legume estivale însă nu putem avea siguranța că sunt naturale astfel de rețete ne pot fi de mare ajutor deoarece ne ajută să păstrăm într un mod practic și sănătos diverse legume pentru la iarnă.

Salata de muraturi nu trebuie sterilizata la bain marie ci se aseaza direct in camara racoroasa. Rezista foarte bine peste 6 8 luni pana la primavara chiar daca nu contine conservanti. Puneți vasul cu castraveți într un loc răcoros și lăsați un timp să se marineze. Cum se face salata de castraveti reteta simpla.

Vegetalele se marinează în sucul lor propriu şi se aromează cu cimbru mărar şi frunze de vişin. Toate legumele se spala se taie fideluta sau cum vreti voi se sareaza si se lasa sa stea 15 20 minute. Salata de castraveți la borcan este o conservă valoroasă pentru iarnă. Doar ceva mai lipseste.

O alta reteta de salata de muraturi este si cea cu pepeni castraveti morcovi si telina. Da totul este gustos cand mananci impreuna cu prietenii si cei dragi dar salata asta de castraveti are o savoare si o prospetime aparte. Toamna este pe sfarsite si camara cu bunatati este plina. Salate pentru iarna cu gogonele gogosari si ceapa.

O prepara ori de cate ori ne strangem sa luam masa impreuna. 1 kg de gogonele 1 kg de castraveti 1 kg de ceapa alba si rosie 1 kg de morcovi cativa ardei grasi cativa ardei iuti 500 ml otet 500 ml apa 100 g sare pentru muraturi zahar optional mod de preparare reteta salata de legume pentru iarna. Salata din castraveti pentru iarna. Am aflat de aceasta reteta de la un prieten ardelean.

Este foarte bine să faceți această salată seara și să o lăsați pe noapte la balcon iar dimineața să o repartizați în borcane. Aceasta salata o prefer inca de cand eram copila mereu o rugam pe bunica sa ne faca cartofi la cuptor iar muraturile erau ca cireasa de pe tort este o reteta usor de preparat nu necesita fierbere si este foarte foarte gustoasa. Mod de preparare reteta salata asortata de iarna. Merita incercata si salata de ardei iuti cu ceapa.

Are nevoie de un timp de murare de minimum 4 6 saptamani. Vă prezentăm mai jos o reţetă veche de salată asortată de castraveţi muraţi pentru iarnă în care castraveţii se taie în felii subţiri şi se combină cu rondele de ceapă ardei şi morcovi. Legumele se curata si se spala. Craciunul revelionul etc asa ca m am.