Sarmale In Foi De Vita Reteta
Sărmăluțe în foi de viță cu carne de porc cu sos de mărar cu smântână sau cu iaurt.
Sarmale in foi de vita reteta. Se lasa la racit si se incorporeaza in carnea tocata impreuna cu cimbrul sarea si piperul dupa gust. Se adaugă puţin mărar borş 100 ml suc de roşii şi apă cât să acopere sarmalele. Când sunt bine fierte se amestecă făina cu smântâna apoi se diluează cu 1 2 linguri de apă rece şi se amestecă cu sosul din cratiţă. Sărmăluțe în foi de viță hm mărturisesc că până ieri nu am mai făcut.
Se condimentează după gust şi se toarnă peste sarmale. Mama facea mereu ambele feluri de sarmale iar cele cu vita erau preferatele mele. Mod de preparare reteta sarmale in foi de vita. Sarmalutele in foi de vita imi plac la nebunie si cum am avut norocul sa descopar un magazin cu produse romanesti unde aveau frunze de vita nu am mai stat pe ganduri le am cumparat si astazi am facut o portie mare de sarmale in foi de vita mama mea care gateste extraordinar de bine m a invatat ca daca vreau ca sarmalutele sa fie cu.
Fierbe sarmalele la foc mic pentru 30 45 de minute si sunt gata cand poti strapunge cu usurinta foaia de vita cu furculita. Varza a la cluj. Sarmalutele in frunze de vita de vie sunt populare in balcani europa de est caucaz si orientul mijlociu. Varza cu afumatura.
Sarmalutele moldovenesti in foi de vita de vie sunt delicioase. Se fierb la foc mic 70 75 minute. Desi sarmalele in foi de varza sunt extrem de gustoase mie imi plac foarte mult si cele in foi de vita. Am avut chef de sarmalute si cum mi s a terminat varza murata am facut in foi de vita.
Reteta de sarmale in foi de vita este ideala pentu persoanele care nu mananca varza din diferite motive. Sarmalele se pot prepara atat pentru masa de craciun sau de paște dar poate reprezenta si o mancare gatita pentru. Sarmale in foi de vita reteta culinara. Dilueaza bulionul in 2 cani de apa si toarna amestecul peste sarmale.
Serveste sarmalutele in foi de vita cu smantana sau daca vrei sa fie si mai usor digerabile cu iaurt. De fapt in copilarie nu mi placea foarte mult varza murata asa ca mereu mancam sarmalele in foi de vita. Sarmale in foi de vita reteta postata de lavi. Eu am folosit foi de vita in saramura si de aceea inainte de a le folosi le am tinut aproximativ 1 ora intr un vas cu apa rece cat sa le acopere ca sa nu fie foarte sarate.
Pentru a prepara aceste sarmale se curata ceapa si morcovul si se caleste ceapa pana devine lucioasa dupa care se adauga orezul. Fac sarmalute in foi de vita de obicei prin iunie cand e vita de vie tanara si pot culege frunzele direct din curte.