Sarmale In Vas De Lut

Se pune capacul si se da la cuptor pentru cca 2.

Sarmale in vas de lut. Un vas mai mare pentru cuptor si intreaga cantitate de sarmale. Am pus capacul peste vas și l am dat la cuptor la 180 c pentru 30 de minute apoi la 150 c pentru urmatoarele 2 5 ore. 1 kg carne de vita sau porc 100 gr orez 4 linguri ulei 2 cepe 3 linguri pasta de rosii 700 ml suc de rosii frunze de varza murata condimente. Vasul e mic iar timpul in.

In plus sunt primele sarmale in vas roman facute in casa noua. Am jumatate din cantitatea de sarmale. Mod de preparare reteta sarmalute la cuptor in vas de lut. Se aseaza pe fundul vasului de lut cotorii frunzelor apoi sarmalele fara a lasa prea mult spatiu intre ele.

Vas lut rotund 7l sarmale în stoc. Calesc ceapa cu uleiul pana se moaie ceapa adaug orezul si il las putin pana se umfla bobul 1 2 minute pentru ca orezul sa nu se striveasca in sarmalute in timpul fierberii tocmai de aia aleg orezul cu bobul lung. Cam asa au iesit la final si noi ne am bucurat foarte tare de ele. Sus 2 pentru jumatate.

2 căpățâni de varză 3 linguri oțet 1 kg carne tocată de porc cană orez 100 ml ulei 4 cepe mari 1 linguriță boia 3 linguri pastă de roșii. Etimologic numele sarmalelor provine din termenul turcesc sarmak a răsuci a rula dar se regăsesc în regiunea balcanică. Astăzi va propun sarmale gătite la cuptor în vas roman de lut fără prea multe grăsimi și afumături. Vas de lut verde enjoy the little things decorcasa 17 x 7 cm livrare in 4 zile.

Am lasat sarmalele la foc mic 160 de grade vreo 3 ore si le am verificat din cand in cand am mai completat cu putina apa daca a mai fost nevoie. Livrat de full electrics 148 75 lei 42 85 09 lei. Bulionul se amesteca cu mararul uscat 2 linguri de ulei sare si cca 400ml de apa apoi se toarna peste sarmale daca mai este nevoie se mai completeaza cu apa atat cat sa acopere sarmalele. Sarmale în oală de lut.

Le am completat sosul cu câte o ceașcă de apă caldă la fiecare oră după nevoie. în total am gătit aceste sarmale tradiționale timp de 3 ore cu capac. Oricând sunt bine venite niște sărmăluțe. Sarmalele se regăsesc în toată regiunea balcanilor în diverse compoziţii şi forme ambalate într o multitudine de foi de la cele de viţă la cele de varză dulce sau murată sau frunze de podbal.

De fapt primul craciun in casa pe care mi am dorit o atat de mult. 95 20 lei 59 38 98 lei.