Sarmale In Vita De Vie

Calim o ceapa apoi punem bulionul si mai lasam 5 min apoi stingem focul si punem orezul spalat si scurs de apa carnea ouale sare piper cimbru marar patrunjel si amestecam bine.

Sarmale in vita de vie. Asa arata sarmalele mele a doua zi dupa ce au stat peste noapte in cuptor va las pe voi sa mi spuneti cum arata. Se adaugă ceapa tocată mărunt. In centrul fiecarei frunze asezate cu fata lucioasa in jos se va pune cate o lingurita cu varf de umplutura. Fac sarmalute in foi de vita de obicei prin iunie cand e vita de vie tanara si pot culege frunzele direct din curte.

Intre timp pregatim umplutura pt sarmale. Pregateste si tu reteta de sarmale vegetariene in foi de vita de vie umplute cu ciuperci si orez brun. Trebuie sa recunosc ca nu ma prea omor eu dupa sarmalute vegetariene in foi de vita pentru ca mereu le am preferat pe cele facute cu varza murata. Retete culinare mancare sarmalute in foi de vita.

Desi sarmalele in foi de varza sunt extrem de gustoase mie imi plac foarte mult si cele in foi de vita. Carnea tocată se condimentează cu sare şi piper. Impaturiti foaia nu foarte stans deoarece orezul se va umfla. Orezul se curăţă şi se spală.

Reteta de sarmale in foi de vita este ideala pentu persoanele care nu mananca varza din diferite motive. Foile de vita de vie de la conserva vor fi limpezite in apa rece iar cele proaspete se vor pune in apa clocotita pentru 3 minute apoi se vor limpezi in apa rece. Sarmale in foi de vita reteta cum se fac pas cu pas ingrediente mod de lucru. Se scot nervurile se taie în dreptunghiuri şi se lasă la scurs.

Iar la gust probati reteta si vedeti sarmalele invelite in frunza de tei sfecla stevie podbal sunt mai fragede frunza de vita de vie e usor mai tare. Frunzele de viţă de vie se spală şi dacă nu sunt fierte pentru conservare se opăresc în apă 1 2 minute. Sarmalutele in frunze de vita de vie sunt populare in balcani europa de est caucaz si orientul mijlociu. Mama facea mereu ambele feluri de sarmale iar cele cu vita erau preferatele mele.

Se pot face si cu frunze de vita de vie puse la borcan sau congelate vedeti aici cum se conserva acestea la congelator sau la borcan. Sarmale cu frunza de vita sau tei. Se lasa la racit si se incorporeaza in carnea tocata impreuna cu cimbrul sarea si piperul dupa gust. Pentru a prepara aceste sarmale se curata ceapa si morcovul si se caleste ceapa pana devine lucioasa dupa care se adauga orezul.

Sarmalutele moldovenesti in foi de vita de vie sunt delicioase. De fapt in copilarie nu mi placea foarte mult varza murata asa ca mereu mancam sarmalele in foi de vita. Iti vei incanta oaspetii cu siguranta. Frunzele opărite de viță de vie rămase 5 la număr le am aranjat la baza unei oale potrivite ca mărime.