Sos De Gogosari Pentru Iarna
Acești gogoșari în sos de muștar sunt delicioși alături de fripturi rumene dar pot face parte și dintr un platou cu gustări.
Sos de gogosari pentru iarna. Această rețetă de gogoșari în sos de roșii pentru iarnă este una foarte simplă și rapidă fiind ușor de preparat și conservat. Aceasta reteta de gogosari in sos de bulion pentru iarna o fac pentru prima data. Reteta o am de la o verisoara de a mamei mele care o face in fiecare toamna pentru familie. 5 kg gogosari alegeti gogosari mari si sanatosi pentru sosul delicios avem nevoie de.
Mai mult îți garantează un preparat excelent pentru sezonul rece sosul dulce acrișor dar și aroma gogoșarilor completându se perfect. Pentru rețeta de gogoșari în sos de muștar a trebuit să o sun pe mama pentru că nu mai îmi aminteam exact cum făcea ea această conservă delicioasă care e mai mult decât o murătură e aproape ca un chutney o garnitură perfectă lângă o bucată de friptură rumenă și suculentă atât de gustoasă încât e musai să ștergi cu pâine și ultima picătură de sos rămasă. In weekend am pregatit o si eu si m am gandit sa v o impartasesc si voua. Reteta asta este reteta de gogosari in sos de mustar doina.
Iarna desfac un borcănel cu pastă aromată și ușor picantă de gogoșari și pun din ea câte 1 2 lingurițe la ciorbe la tocănițe sau papricașuri. 500 ml otet 500 ml ulei 500 g zahar 800 g. Am un caiet plin cu retete de la ele fiecare cu numele persoanei. Dă un gust și o aromă deosebite.
Pentru ca vroiam o reteta altfel de gogosari am dat un search pe prietenul de nadejde google si iata ce am gasit pe bucataras ro multumesc ina au iesit excelenti. Mi a placut ideea si am cerut si eu reteta. Ce ai nevoie 5 kg gogosari carnosi pentru sos 500 ml otet 500 ml. Spun asta pentru că facem multe feluri de conserve și murături însă nu în cantități uriașe deoarece ne place să le variem.
Gogosari in sos de bulion pentru iarna. Este dulceagă și foarte aromată. Adaugam gogosarii si mai lasam pe foc pana sosul ii acopera 10 15 minute. O altă rețetă faină este cea de gogoșari în sos de muștar vezi aici.
Priviți ce culoare faină are. Camelia kawadri mi a mai trimis pe langa reteta cu care a castigat la concursul de pe blogul meu si o reteta interesanta de gogosari in sos tomat. Spalam gogosarii ii curatam de seminte apoi ii taiem fasii groase cam de un deget. Intr o cratita mare de preferat una care stiti ca nu lipeste la foc potrivit punem tote ingredientele pentru sos si amestecam continuu pana da in cateva clocote.
Ca sa o incerc si ca sa v o dau si voua.