Sufleu De Conopida Cu Branza

Se incinge untul ramas se amesteca cu toata faina se prajeste putin fara a se colora se stinge cu laptele si cu zeama de la conopida.

Sufleu de conopida cu branza. 750 g conopida500 ml lapte200 g cascaval40 g faina40 g unt30 g pesmet1 lingurita boia dulce1 lingurita pudra de usturoipipersare instructiunile si modul de preparare pentru reteta de conopida gratinata la cuptor il gasiti in clipul de mai jos. Se adauga faina se stinge cu lapte sau cu apa. Ca smantana si branza. Separat se prajeste usor o ceapa tocata marunt cu o lingura de unt.

Punem conopida rupta buchetele intr o oala cu un pic de sare si o lasam 10 minute apoi o clatim bine si o punem la fiert in apa cu un varf cutit de sare cca 15 min la foc moderat impreuna cu morcovul iar cand e gata o scurgem de apa si o asezam in tava unsa cu un pic ulei taiem morcovul felii si ardeiul crud si le asezam printre conopida. 2 conopide 3 linguri unt 1 pahar lapte 2 linguri faina 2 oua 50g cascaval sau branza rasa pesmet sare piper. Se tine sa fiarba pana se ingroasa ca o smantana. Conopida este o leguma faina care poate fi gatita in multe moduri.

Pentru sufleul de conopida cu branza se fierbe conopida se scurge se trece prin sita. Incalzim cuptorul la 170 grade celsius si punem conopida in cuptor pentru circa 35 minute. Conopida gratinata la cuptor reteta video reteta de conopida gratinata este perfecta pentru cei care nu sunt prieteni cu aceasta leguma asa ca mine. Se fierbe conopida cu un praf de sare al dente.

Se prepara sosul alb. Se da forma la cuptorul preincalzit la 190 de grade. Conopida gratinata reteta cea mai simpla. Se presara deasupra restul de parmezan razuit.

Pentru conopida la cuptor cu branza si smantana se spala o conopida frumoasa si se fierbe. Pana se face o crusta deasupra. O reteta ieftina si rapida asemanatoare cu un sufleu de conopida cu sunca presata sau afumata. Cum se gratineaza conopida.

Separat se face sosul din cele 3 oua care se bat bine cu smintina si faina ca sa se lege. Se acopera conopida cu restul de sos si se presara cu pesmet. Fac destul de des conopida la cuptor cu smantana si cascaval mai ales cand nu am timp sa prepar atat de indragitul sufleu de conopida reteta aici. Budinca de conopida la cuptor cu cascaval smantana si oua.

Apoi peste stratul de conopida se pun citeva bucatele de unt o ploaie de brinza rasa si o parte din sos. Tot cu conopida si broccoli am preparat si tarta sarata quiche cu aluat fraged reteta aici. Este pacat sa nu o introduceti in meniul vostru. Cate minute se opareste conopida graten.

Cand se rumeneste aproximativ jumatate de ora timp in care nu se va deschide usa cuptorului sub nicio forma se poate servi ca atare sau se poate presara cu cascaval si reintroduce cateva minute in cuptor pentru gratinare eu am pus niste felioare de cascaval cam uscat din. Se fierb buchetelele de conopida se scurg si se amesteca cu 1 lingura unt. Se asaza buchetele de conopida deasupra se toarna sosul se adauga cateva bucatele de unt se presara branza si se da la cuptor. Se unge o forma rezistenta la foc cu untura si se presara pesmet prajit.

Apoi se ia un vas pentru cuptor se unge cu unt si se pune in el un strat de conopida fiarta.