Supa Crema De Mazare
Intr o cratita pune la fiert acoperit laptele cu ierburile aromate dupa ce a dat intr un clocot 1 vot 1 comentariu.
Supa crema de mazare. Mod de preparare reteta supa de mazare. Am pus in alta oala legumele fierte le am blenduit cu putin unt am adugat putina zeama in care au fiert si le am blenduit iar. A iesit senzationala supa am facut o chiar azi dar am facut o mica modificare deoarece sotul meu zice ca daca as pune paine ar arata ca si supica pe care io dau fiicei mele de 14 luni asa ca i am facut o ingrosala cu putina faina. A fost prima oara cand am preparata o supa cu mazare verde si am fost absolut uimita de aroma sa puternica gustul usor dulceag si consistenta extrem de cremoasa.
De atunci supa a evoluat ca un fel de mancare favorit care se prepara simplu si. Tocmai am devorat doua portii. Am mancat chiar portie dubla. Intr o oala turnati uleiul cand s a incalzit suficient adaugati ceapa pe care ati tocat o cum va place marunt sau solzisori lasati sa prinda un pic de culoare.
De cand imi doream sa fac o supa crema de mazare si dintre stivele de retete pe care le pun deoparte cu semn de carte nicicum nu am mai ajuns si la supa de mazare. Si atat de simplu de facut. Supa de mazare cu crema de branza. Se pun câteva cubuleţe de unt pe deasupra să nu prindă crustă.
Supe de legume supa crema de mazare cu jambon. Spalati mazarea si lasati o pana a 2 a zi in apa. Supa cremă de mazăre se serveşte caldă cu o lingură de lapte sau de smântână şi crutoane. Ador supa crema de mazare verde.
Se condimentează cu sare şi piper după gust şi se presară mărarul tocat. M am ales si cu putina supa crema de legume ca doar nu era sa arunc legumele fierte pentru crema de mazare. Asa ca azi fara sa mai caut o reteta culinara anume m am uitat ce am prin frigider si am gasit mazarea congelata preferata mea. Stiati ca supa are o traditie de peste 5000 de ani si se prepara la inceputuri ca o fiertura din mazare linte si fasole toate combinate pentru a asigura o masa rapida si satioasa.
In vasul cu unt pe foc se pun toate legumele curatate spalate taiate mazarea 1 lingurita cu. Pur si simplu nu ma mai saturam. Dar eu fierb o data la 1 2 luni cate un pui fac supa si o congelez.