Supa De Salata Verde Din Ardeal

Salata verde dreasa in stil ardelenesc.

Supa de salata verde din ardeal. Fasiile de salata verde se pun intr un bol. Se incinge uleiul se adauga faina se lasa sa se rumeneasca putin si se adaunga chimenul pisat. E drept că ei nu o făceau cu bacon ci cu jumări de slanină însă mie mi place mult mai mult în această variantă. Se pune salata verde se lasa la fiert cca 10 min dupa care se dilueaza smantana cu laptele se pune peste smantana un polonic de supa pt ca smintina sa nu se taie apoi se adauga in ciorba.

Ciorba de salata verde nu facusem pana acum ciorba de salata verde asa ca am preparat o astazi a iesit o bunatate. Chiar daca nu vorbim despre o ciorba neaparat dietetica eu o fac din cand in cand si nu va spun cat de rapid se mananca. Se stivuiesc unele peste altele se ruleaza ca un trabuc si apoi se taie fasii. Ciorba de salata verde cu afumatura reteta mea preferata de ciorba ciorba de salata verde cu afumatura o reteta traditionala romaneasca.

Se ia de pe foc cratita se adauga cei 3 catei de usturoi pisati se amesteca repede si se mai adauga cele 2 linguri de faina. Preparare supa de salata verde cea mai buna supa de salata verde supa de salata verde ca in ardeal supa de salata verde dreasa cu smantana. Intr o cescuta se pune apa si zaharul si se amesteca pana zaharul e topit. Ulei 3 linguri faina 3 linguri chimen sare mod de preparare.

In oala se adauga salata verde bine scursa de lichid si tocata in bucatele mici. Este usor acrișoară cu gust și aromă. Ciorba de salata verde cu afumatura reteta ardeleneasca. Ciorba de salata verde cu afumatura zamă de şălate o reteta rapida si ieftina extrem de gustoasa.

Se stinge cu zeama de zarzavat se sareaza si se lasa sa fiarba 10 minute. Mod de servire se serveste cu cuburi de pine prajita. Ciorbă de salata verde cu bacon și omletă rețetă ardelenească probabil cea mai mâncată ciorbă în sezonul primăverii din partea bunicilor din ardeal. Mie imi displace profund sa mi alunece taitei de salata din lingura asa incat o toc sarguincios.

Se desfac foile de salata se spala si apoi se usuca bine de tot. Adaugam o lingurita de sare piperul si amestecam totul foarte bine. Ciorba de salata verde cu afumatura este una dintre preferatele mele si ale sotului meu. Se pune cratita din nou pe foc si se stinge cu 3 litri de apa.

Intr un alt recipient rasturnam smantana sau iaurtul si adaugam zeama clocotita din ciorba putin cate putin si amestecam apoi turnam acest amestec in oala cu ciorba de salata verde. 3 litri supa de zarzavat 150 gr. Se presara deasupra mararul tocat marunt. Inca o reteta veche ardeleneasca.

Se adauga acum si slaninuta fripta.