Tocanita De Legume Cu Carne De Porc
Se spală carnea se taie cubuleţe şi se căleşte într o tigaie cu ulei.
Tocanita de legume cu carne de porc. Aveti toata stima din partea mea. Tip cea mai potrivită carne pentru această reţetă este cea împănată cu grăsime. Dupa aproximativ 15 20 minute adaugam ceapa tocata marunt si ardeiul capia taiat cubulete. Se adauga carnea taiata cuburi de aprox.
Tocăniţa din carne de porc se serveşte fierbinte cu felii de pâine prăjită unsă cu unt mămăligă orez paste fierte şi stropite cu unt sau cartofi fierţi. Am mancat acest ghiveci cu carne si legume intr un restaurant turcesc din dresda in luna august a acestui an. Prietenii nostri dragi nora si gaetano ne au invitat la un restaurant turcesc local. Se stinge cu 2 polonice de apă caldă şi se lasă să fiarbă înăbuşit amestecând.
Se căleşte împreună cu ceapa şi usturoiul tocate mărunt adăugându se sare şi piper după gust. De ce i am spus tocana de legume cu carne de porc si nu invers. Asezonaţi cu sare şi piper. Punem uleiul intr o cratita de inox si adaugam carnea taiata cubulete.
Se adaugă ceapa şi usturoiul tocate mărunt jumătate linguriţă de sare şi puţin piper. Tocanita de porc cu legume si painici pufoase. 2 3 cm si se soteaza in continuare amestecand de cateva ori pana carnea isi schimba culoarea si devine albicioasa peste tot. Se amestecă până ceapa şi usturoiul devin aurii.
Se spală carnea şi se taie cubuleţe. Lasam sa se rumeneasca usor amestecand rar. Cu toate ca nu prea le am cu gatitul deoarece sunt barbat aceasta tocanita am repetat o de mai multe ori si de fiecare data mi a iesit super de i am facut si pe altii sa se mire de talentul meu in bucatarie. Bucatele din carne de porc 3 4 catei de usturoi 1 ceapa 1 ardei gras 2 linguri de bulion 2 rosii 1 cescuta de vin alb dulce 1 ardei iute ulei sare.
Preparare tocanita de cartofi cu carne de porc. Fusesem deja anul trecut in dresda la restaurantele cu specific german local unde am mancat ciolan de porc carnati si galuste asa ca ne am bucurat de alegerea lor. Ceafă piept pulpă etc tip. Se curata ceapa se taie julien se adauga peste carne se sareaza putin si se adauga 1 2 pahar de apa se se inabuse la foc mic pana se inmoaie ceapa.
Tocanita din carne de porc. Se caleste ceapa tocata marunt in ulei la foc mediu pana se inmoaie bine de tot. Se stinge cu 2 polonice de apă caldă şi se lasă să fiarbă înăbuşit amestecând din când în când să nu se prindă de. Se amestecă până se căleşte ceapa doar până devine lucioasă şi aurie.