Tocanita De Pipote Si Inimi Cu Smantana
La fel de bine tocanita de pipote se potriveste si cu orez simplu sau cu ciuperci cartofi natur sau piure sau macaroane fierte simplu.
Tocanita de pipote si inimi cu smantana. Tocanita de pipote si inimi mancare de pipote si inimi mancare de pipote inimi servit cu cartof natur ciulama cu inimi si pipote pipote cu smantana a la suceava tocanita de pipote si inimi ciorba de pipote si inimioare pipote. O mancare de organe cu sos rosu ieftina si gustoasa. A fost buna de tot eu una mi am facut pofta. Se mananca cu mamaliguta calda.
Ramane doar sa intreprind ceva cercetari cand merg la soacra mea caci barbatu meu cu toate ca a zis ca n are ce comenta si i a placut si lui e de parere ca a bunicii era altfel. în ardeal facem mai mult papricaș de pipote la care punem boia dulce paprika și il servim alături de macaroane sau orez fiert rețeta aici. Din pacate organele de pui nu sunt chiar atat de iubite pe nedrept insa fiindca sunt tare gustoase si au darul de a da o savoare aparte preparatelor. Si daca asta e spusa de danut singurul mofturos al casei noi ceilalti fiind niste mancaciosi d atunci chiar e bun.
Daca ultima oara am incercat inimi si pipote cu suc de rosii m am gandit ca astazi sa l incerc cu sos de smantana si n am dat gres. Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss. în unele zone pipota se numește și bătucă sau rânză. Una dintre rețetele tradiționale este și această mâncare de pipote și inimi cu sos de ceapă și usturoi.
Se potriveste de sare si piper iar la sfarsit se adauga verdeata tocata. Se spala bine pipotele si inimile se curata se pun la prajit in ulei nu foarte tare se adauga ceapa tocata foarte marunt se mai lasa un pic apoi se adauga apa si se lasa la fiert cand sunt fierte bine se adauga amestecul de smantana iaurt si faina dizolvata in lapte se condimenteaza se mai lasa 10 min si se ia de pe foc. Un fel de papricas din pipote si inimi de pasare servit alaturi de un orez simplu sau de un piure de cartofi. Nu va asteptati sa fiarba foarte repede cam intr o ora si 30 minute.
Recunosc multă vreme le am ocolit amintindu mi cu groază de momentul curăţării şi dezpieliţării din care nu mai rămânea decât o mână de carne. Fac destul de des aceasta tocanita de pipote si inimi de pui pentru ca ne place. Din faina lapte smantana se prepara un sos care se toarna peste pipote cand sunt aproape fierte si se mai lasa pe foc domol inca 10 15 minute. Daca ti a placut reteta noastra inimi si pipote de pui in sos de smantana cu usturoi nu uita sa i faci un review.
Mulţi încearcă puţini reuşesc mâncărica de inimi şi pipote e testul de rezistenţă al oricărei gospodine.