Tort Cu Crema De Zahar Ars Si Frisca
Da cum aveam si mere in casa care deja apucau sa se strice mi s a aprins beculetul si am zis sa le combin intr un fel.
Tort cu crema de zahar ars si frisca. Apoi se marunteste bine si e gata crantzul. Stiam doar crema de zahar ars m am ambitionat si l am facut. Se topeste putin zahar intr o cratita mica si se adauga alunele. Punem 150 g zahar intr o cratita sa se caramelizeze tapetam peretii cratitei cu caramelul si lasam la racit.
Oua mere lapte fac tort de mere cu crema de zahar ars mi am spus. Crema de zahar ars. Topit frisca tort de mere si crema de zahar ars mod de preparare intr o cratita cu peretii inalti se pune la topit zaharul. Apoi se rastoarna si se lasa cratita deasupra in vreo 2 ore sa se insiropeze bine blatul de tort cu siropul de zahar ars.
Se orneaza tortul dupa preferinta. Cu un blat moale de cacao tortul de mere cu cremă de zahăr ars va cuceri toți mesenii. Chiar a fost foarte bun cu o mica precizare nu a iesit atat de aratos cum este al tau. Si stand asa si gandindu ma ce sa fac mi a fugit gandul la crema de zahar ars.
Crema 800ml lapte 6 oua 100gr zahar zahar vanilat 4 mere 250gr zahar ptr. Nu am stiut pana la reteta asta ca pot face un tort cu crema de zahar ars. Era unul din torturile pe care il facea cel mai des si care noua ne placea foarte mult. Noua ni l pregatea mama la ocazii speciale.
Intre timp batem cele 4 oua cu 150 g zahar 500 ml lapte si 2 plicuri zahar vanilat. Turnam compozitia obtinuta in cratita peste caramel care intre timp s a intarit si dam la cuptor la 180 grade pentru 20 minute.