Tort Cu Mousse De Ciocolata
Punem intr un vas ciocolata rupta bucatele untul uleiul si smantana pentru frisca.
Tort cu mousse de ciocolata. Gelatina se hidratează timp de 10 minute cu două linguri de apă se pune pe un vas cu apă fierbinte la bain marie pană se. Cel mai bun tort cu ciocolata amaruie si ciocolata alba fin si delicios. Reteta de mousse de ciocolata postata de laura e diferita fata de cea de pe culinar care are doar 125ml frisca lichida impreuna cu ciocolata pe foc. Ingrediente pentru 6 porții.
Turnam compozitia peste stratul de mousse de zmeura il nivelam frumos si dam tot tortul la rece timp de 3 4 ore de preferinta peste noapte pentru ca tortul sa se aseze frumos. 200 g ciocolată albă vrac 150 ml lapte un plic de gelatină două gălbenușuri de ou 400 ml frișcă lichidă 20 ml apă rece două linguri de zahăr pudră. Dacă preferi ciocolata albă rețeta de mousse de mai jos sigur va fi pe gustul tău. Punem vasul pe foc mic sau la baine marie si amestecam continuu pana obtinem o compozitie omogena.
Mod de preparare tort cu mousse de ciocolata. Va place ciocolata. L am vazut in ultimii ani facut in fel si chip fara a avea exact componenta de baza. Taiem blatul in doua si insiropam ambele parti cu un sirop din apa zahar rom 100 ml apa 150 gr zahar esenta de rom dupa gust.
Ungem cu un strat gros de mousse blatul punem celalalt disc deasupra. Tort cu mousse de ciocolata. Sosul vanilat de bavareza cele mai multe retete erau cu hulala sau alte mizerii vegetale amestecate cu ciocolata de menaj si gelatina. Asamblare tort de ciocolata cu mousse de ciocolata.
Punem prima jumatate de blat pe un gratar iar sub gratar asezam o tava. Tort de ciocolata cu cocos si bezea savori urbane 26 octombrie 2018 at 16 05. Asa si cu acest tort trio de ciocolata. Din pacate am sperat sa iasa un tort pentru mama mea si nu s a intarit deloc cel din ciocolata alba.
Pentru a prepara mousse ul de zmeură. Mousse ul de ciocolata alba se prepara exact ca si cel de zmeura doar ca omitem normal piureul de zmeura. Se pune la topit ciocolata albă impreună cu 150 ml smantană dulce se amestecă si se lasă compozitia la răcit zmeura se face piure cu ajutorul unui blender se trece printr o sită deasă pentru a elimina samburii.