Valdostana De Pui Cu Ciuperci Si Smantana

Servire ciulama de pui cu ciuperci si smantana reteta veche.

Valdostana de pui cu ciuperci si smantana. 4 puiul valdostana este un preparat italian numele acestuia provenind de la regiunea valle d aosta situata in nordul italiei. Daca vreti sa faceti reteta de ciulama puteti folosi smantana simpla fermentata asa am facut reteta de mai jos dar. Incingem o tigaie grill o ungem cu ulei rumenim bucatile de pui pe ambele parti le scoatem pe un platou. Desigur se pot folosi și alte bucăți de pui pentru acest fel de mâncare așa cum am procedat la papricașul de pui cu smântână rețeta de pui picant cu orez sau delicioasa rețetă de pilaf de orez cu pui doar că timpul de preparare se va prelungi cu ceva gătirea pulpelor de pui de exemplu fiind mai de durată decât cea a pieptului.

Postat de postolache violeta on mai 19 2016 in retete cu carne de pui retete cu piept de pui retete cu pui retete italiene comments. Peste pui punem cate o felie de sunca si una de cascaval. Se asezoneaza bine cu sare si piper. Dar pentru a l face atat de delicos va trebui sa stiti cateva trucuri cum ar fi ce fel de ciuperci sa folositi cum sa le alegeti sau ce ingrediente puteti inlocui in aceasta reteta de pui cu ciuperci si sos de smantana.

Copiilor le a placut foarte mult mai ales combinata cu mamaliga deci un bun indicator ca reteta este buna. Mod de preparare învaţă să prepari un pui valdostana delicios ca la marile restaurante de lux. Dam focul la mic punem smantana amestecam si mai dam 4 5 clocote. Prepararea acestui pui cu smantana si ciuperci mi a luat fix 40 de minute de la prima poza cu ingredientele pana la pozele finale in farfurie.

Se pastreaza calda sub capac ca sa nu faca pojghita la suprafata. Garnitura traditionala pentru ciulama de pui este mamaliga simpla reteta aici. Sosul e cremos si toate ingredientele se pupa foarte bine. Pui cu ciuperci si smantana reteta video 5 linguri ulei de masline2 cepe medii tocate marunt2 frunze de dafin1 kg piept de pui dezosat 300 g ciuperci proaspete taiate lamele 400 ml smantana dulce3 lenguri coriandrusarepiper dragii mei va propun sa incercati reteta mea de pui cu ciuperci si smantana o reteta extrem de gustoasa care se face foarte usor si va face deliciul intregii familii.

O reteta clasica ciulamaua de pui cu ciuperci puteti s o faceti doar cu ciuperci va fi la fel de gustoasa. Piept de pui cu ciuperci si smantana. In plus am facut acest piept de pui cu ciuperci cu un sos alb care o sa va faca sa va lingeti pe degete. 17 voturi 0 comentarii.

Veti vede ca si carnea si ciupercile sunt bine rumenite nu sunt doar fierte in suc propriu pana se albesc. Si niste sticksuri de mamaliga prajite si aromate ar merge foarte bine. Conteaza foarte mult tehnica si ordinea in care se prepara ingredientele pentru a obtine o mancare cu adevarat savuroasa. Rapid gustos aspectuos pe placul oricărui mofturos.

Taiem puiul julliene il amestecam cu sare si piper si il punem la prajit in ulei la foc iute.