Zacusca De Peste Macrou Pentru Iarna Jamila

Conserva de peste cu legume zacusca de peste. Pestele se pune la fiert intr o cratita cu 1 l de apa 200 ml de otet doua linguri de zahar 200 ml de ulei sare boabe de mustar foi de dafin si piper apoi se fierbe la foc mic pana scade apa. Spre final adaugam in zacusca 3 linguri cu zahar sau miere si 100 ml otet.

rochii versatile domnisoare de onoare rochii elegante de nunta rochii de vara din voal rochii de seara trei sferturi rochii de seara scurte ieftine romane istorice de dragoste scribd rochii pt banchet clasa a 8 a rochii fete 11 12 ani

Zacusca De Peste Macrou Food Canning Recipes Fish Recipes

Zacusca De Peste Reteta Pescareasca Originala Gina Bradea

Zacusca De Peste Reteta Originala Pescareasca Youtube

Zacuscă De Pește Retete Culinare Romanesti Si Din Bucataria Internationala

Cum Se Face Zacusca De Peste In Dobrogea Care Sunt Secretele Pescarilor Youtube

Zacusca De Peste Pentru Iarna Cea Mai Buna Reteta

Se gusta se potriveste de sare piper si acreala.

Zacusca de peste macrou pentru iarna jamila. 1 kilogram si jumatate de peste file 100 ml ulei 2 linguri. Ceapa de preferat să fie albă vezi aici de ce. Lasam macroul la dezghetat in apa rece apoi ii indepartam capul coada si aripioarele si il evisceram. O reteta simpla si ieftina de peste la borcan pentru iarna sau pentru consumul imediat.

In momentul cand uleiul incepe sa iasa la suprafata se adauga pasta de tomate pestele fiert pestele afumat condimentele pentru peste si se mai fierbe 30 40 minute. Dupa cateva clocote se adauga pestele prajit si frunzele de dafin. Il spalam bine il taiem in bucati mai mici si il punem la fiert in apa cu o lingurita de sare si 100 ml otet pentru 10 15 minute de cand atinge punctul de fierbere. Va invit sa o incercati.

Recomand macroul nu uita că din macrou afumat poți face o delicioasă pasta de peste. Spre final se adauga in zacusca 3 linguri de zahar si 100 ml otet. Eu am preferat de aceasta data pestele oceanic pe ideea ca are mai mult iod si omega3 asa ca am ales macroul congelat. Nu uitam sa mestecam destul de des pentru a nu se lipi compozitia de peretii vasului.

Ardeii să fie mai cărnoși. Reteta zacusca de peste reteta originala preluata de la manastirea varatec din categoriile aperitive mancaruri cu peste. și dacă se poate să nu fie alb deoarece acela e mai puțin gras și zacusca va ieși mai fadă. Si sare dupa gust preparare.

Daca tii post o reteta cu peste este perfecta pentru zilele in care acesta poate fi consumat. In momentul in care uleiul incepe sa iasa la suprafata adaugam pestele maruntit pasta de tomate bulionul si condimentele pentru peste lasand pe foc inca 30 40 minute. Iti prezentam zacusca de peste o reteta delicioasa dar si. O zacusca de peste asa cum pregateau pescarii de demult o zacusca aparte cu un gust unic.

Pregatim ingredientele pentru zacusca de macrou. Pestele curatat si presarat cu sare. Zacusca de peste pentru iarna se poate face cu orice fel de peste. O reteta originala pescareasca veche si autentica.

Pestele poate fi proaspat sau congelat. De regula cu peste proaspat. Se mai fierbe pana scade suficient si uleiul sta deasupra. Aceasta zacusca se poate gati si la cuptor.

Pentru zacusca de macrou se dau prin masina de tocat apoi amestecam cu pestele. Peștele să fie fără cap și coadă. Peste in sos tomat de rosii cu ceapa ardei usturoi dafin si piper. Roșiile să fie bine coapte.