Prajitura De Post Cu Gem Si Nuca
In tava care ne a ajutat la coacerea foilor punem prajitura impreuna cu hartie de copt.
Prajitura de post cu gem si nuca. Adaugam praful de copt zeama de lamaie apa minerala si continuam mixarea inca 2 minute. Se unge aluatul cu gem și se presară nuca măcinată. Două treimi din aluat se pune într o tavă unsă cu margarină și se tasează bine. Ideal este sa faceti aluatul cu 1 zi inainte sa stea 1 zi la rece.
Servim după ce se răcește. Pentru glazură topim ciocolata la bain marie amestecată cu apa uleiul și zahăr după gust și o întindem imediat peste negresa răcită deja. Mod de preparare pentru reteta de prajitura de post cu nuca si gem. Se baga la frigider pentru 1 2 ore sa se odihneasca.
Prajitura de post in imagini prajitura frageda cu gem si nuca de post. Prajitura se unge la suprafata cu gem in strat uniform si se presara nuca macinata. Se presara restul de aluat deasupra și se dă la cuptor preîncălzit la 180 grade c pentru 30 40 minute. Tapetăm o tavă de 20 20 cu hârtie de copt și întindem compoziția de negresă cu gem și nuci în ea.
Incingem cuptorul la 180 de grade si pregatim o tava cu dimensiunile de 23 32 cm pe care o tapetam cu ulei si faina fie cu hartie de copt sau daca avem tava de silicon o lasam pur si simplu asa cum e ea fara alta pregatire. Introducem prajitura in cuptor incalzit la 180 c pentru 10 minute. Coacem prăjitura pentru 30 35 de minute la 180 de grade. Prajitura cu gem si nuca se pune pe hartie de copt.