Pulpe De Pui Cu Sos La Cuptor
Pulpe de pui dezosate la cuptor.
Pulpe de pui cu sos la cuptor. Sfaturi de servire pentru un plus de gust poți adăuga o foaie de dafin și câțiva căței de usturoi în sos atunci când îndepărtezi folia. 5 6 pulpe de pui spalate 2 linguri de ulei o mana de stafide sare piper proaspat macinat 2 fire de rozmarin spalate o sticla de bere. Am presarat cateva frunzulite tocate de patrunjel verde peste aceste pulpe de pui cu sos de rosii. Se gatesc in cuptorul preincalzit la 180 de grade o ora de la momentul in care a inceput sa fiarba sosul cu 10 15 min inante de a le scoate din cuptor turnati cu o lingura sos peste carne se servesc cu patrunjel verde tocat deasupra si cu o garnitura pe placul dumneavoastra noi am ales un piure de cartofi.
Pulpele de pui sunt suculente în interior iar pielea lor este puțin crocantă și aromată iar cartofii noi au un gust mai mult decât bun când sunt gătiți astfel. Acest preparat este atât de bun încât este greu de descris. Pulpe de pui la cuptor cu sos de rosii pulpe fragede si aromate pregatite dupa o reteta simpla si destul de rapida. Servire pulpe de pui cu sos de rosii usturoi si cimbru la cuptor.
Se vede clar ca seamana mai mult cu friptura decat cu o tocana pielea fiind rumena si faina nu fiarta. Inainte de a trece la reteta de astazi va las si alte retete similare pe care poate vreti sa le incercati.