Pulpe De Pui La Cuptor Cu Bere

Nu se adauga ulei sau apa.

Pulpe de pui la cuptor cu bere. Dupa jumatate de ora adaugam bere si lasam la 180 grade pentru 45 minute. Le ajezam in tava si le condimentam. Acoperim totul cu o folie de aluminiu si dam la cuptor la 200 c pentru 20 de minute. Se spala bine pulpele de pui si se cresteaza in mai multe locuri pentru a patrunde condimentele.

Am tot spus că prefer carnea de pe os pulpe aripi în locul pieptului de pui care mi se pare fad neinteresant. Pulpele se spala si se curata de cotoare si pene eventual se parlesc apoi se taie bucati potrivite si se cresteaza din loc in loc. 5 pulpe de pui 200 ml bere busuioc verde patrunjel verde oregano usturoi piper boia dulce sare. Prepararea de pulpe de pui la cuptor cu cartofi.

Iese foarte frageda si aromata. Si mi a mai dat cineva un pont foarte bun sa dau ceapa prin blender pentru a se marina carnea mai repede aceasta metoda merge foarte bine si pentru frigarui. Rețetă felul principal. Se spala pulpele se condimenteaza si se aseaza in tava sau yena se presara stafidele se toarna berea si se dau la cuptor la foc potrivit 20 30 minute.

Peste ea se adauga condimentele te toarna cam 4 linguri de ulei si se amesteca cu ajutorul mainilor pentru a acoperi bine fiecare bucata de carne cu aromele ingredientelor. Folosesc aceasta reteta de marinada cu bere si pentru carnea de iepure chiar si pentru fripturile de iepure pui sau curcan la cuptor. Carnea de pui se cresteaza din loc in loc si se aseaza intr o tava. Curcuma pudra de usturoi boia de ardei ierburile aromatice rozmarin busuioc maghiran oregano condimentele pentru pui sare piper.

Dupa acest interval scoatem folia si lasam puiul atat cat este nevoie pentru a se rumeni pe ambele parti cam 10 minute pentru fiecare parte. Servim puiul cu bere cand il scoatem din cuptor cu o garnitura de cartofi cu rozmarin sau cu piure de cartofi. Din cand in cand se mai intorc de pe o parte pe alta. Se curata cartofii se taie sferturi si se pun la fiert in apa clocotita cu putina sare la foc potrivit.

Pulpe la cuptor în sos de bere neagră o friptură cu un gust deosebit care se face foarte uşor. 4 pulpe de pui potrivite condimente carne pui 100 g stafide 1 sticla bere neagra. Am folosit pulpe inferioare de pui ciocănele drumsticks dar la fel de bine puteți alege pulpe. O puteţi pregăti şi într o zi obişnuită dar şi pentru o masă de sărbătoare sau atunci când aveţi musafiri.

Bine cu puțină atenție și acesta poate fi transformat în ceva gustos însă doar dacă este gătit corect vezi aici un piept de pui la cuptor care nu s a uscat deloc. Se servesc fie simple fie cu o garnitura la alegere. Intr o tava unsa cu ulei punem pulpele la cuptor pt 15 minute pe o parte si 15 minute pe cealalta parte pentru a se rumeni.