Reteta Cheesecake Cu Branza De Vaci Fara Coacere
Dupa mai multe testari am ajunsa la concluzia ca branza de vazi light de la pilos din lidl este cea mai buna.
Reteta cheesecake cu branza de vaci fara coacere. Servește l cu gem dulceață fructe proaspete sau pur și simplu pudrat cu zahăr. Dragii mei de ceva vreme am vrut sa fac aceasta reteta insa nu am avut ocazia pana acum. Branza de vaci se amesteca cu smantana zaharul si zaharul vanilat pana se omogenizeaza foarte bine. De aceea iubesc lidl si de aceea va recomand si voua produsele lor.
Adaugam sucul si coaja de la o lime si coaja de la o lamaie. Mod de preparare reteta cheesecake fara coacere. Scurgem crema de branza si o amestecam cu zaharul pudra cu mixerul 2 3 minute. Rapid de facut fara coacere dati la frigider 4 ore si este gata dupa reteta clasica americana cu branza philadelphia vezi aici va propun o reteta mai lejera cu branza cremoasa de vaci si parfumata cu lamaie.
La capitolul decor am folosit caramel sarat pe care absolut il iubesc si pe care il am mereu in frigider ne place enorm de mult si reteta lui o gasiti aici. Ne place si o mancam sub orice forma dulce sau sarata. Dupa ce s a hidratat se topeste la bain marie aveti grija sa nu fiarba caci altfel isi va pierde proprietatile si se lasa sa se raceasca. Continuam sa amestecam 5 7 minute pana crema se intareste.
Nelipsita din cofetarii in ultimii ani a dobandit un prestigiu indiscutabil pe plan mondial potrivindu se de minune pentru orice ocazie festiva iar pentru mine personal devenind desertul duminical prin excelenta in special in perioadele de canicula. Reteta de cheesecake fara coacere varianta estivala a renumitei tarte americane in momentul de fata nu mai necesita nici o prezentare. Reteta video de cheesecake fara coacere mi a venit in minte cand m. Branza de vaci proaspata nu prea imi lipseste din frigider.
Scoate cheesecake ul din cuptor mijlocul ar trebui să fie un pic moale iar deasupra puțin rumenit lasă l să se răcească în tavă 3 4 ore. Coace cheesecake ul la cuptorul preîncălzit la 150 de grade c circa o oră și 20 de minute. Nu am testat aceasta reteta insa am pregatit de multe ori cheesecake dupa reteta doameni martha stewart care este minunata insa nu cu philadelphia cheese si cu branza de vaci. Cu mixerul pornit adaugam smantana dulce care trebuie sa fie foarte rece.
Atat de bun incat l am refacut cu capsuni. Pentru umplutura cheesecake cu lamaie si bezea. Se pune gelatina la inmuiat in 100 ml apa rece pentru 10 minute. Macinam biscuitii cu ajutorul robotului de bucatarie sau in cazul in care nu aveti dati prin masina de tocat carne dupa care amestecam cu untul moale.
Reteta cheesecake cu visine fara coacere.