Reteta Ketchup De Casa Cu Gogosari

De obicei eu pun gogosari murati pentru iarna facand o saramura cu otet si condimente insa anul aceste am decis sa fac pentru cititorii blogului si o reteta de gogosari murati cu pikant fix unul dintre conservantii pentru muraturi care se gasesc in comert.

Reteta ketchup de casa cu gogosari. Reteta de gogosari la otet fara fierbere o am de la o matusa si de ani de zile doar asa pun gogosarii. Sunt foarte gustosi crocanti dulci acrisori exact asa cum ne plac noua. Mod de preparare reteta ketchup reţetă. Imi place sa fac tot felul de conserve sa am camara plina cu de toate cat mai natural posibil fara e uri dar asta cred ca ati vazut deja.

Am spalat si sterilizat sticlele necesare si capacele lor. Noo mpai notati asa. Treceti lama cutitului pe fiecare rosioara spalata bine apasand usor pe toata suprafata cu lama inclinata intr un unghi de 45 grade. După răcorire sticlele cu ketchup de casă au trecut pe rafturile cămării.

Daca anul trecut am folosit pikant fix clasic pentru a pune la murat conopida la gogosari am folosit varianta pikant fix iute ale. Ardeiul se spala se curata de cotoare nervuri si seminte. Intreaga compozitie se pune intr o oala de 5 l. Pastrare ketchup de casa reteta simpla.

Rezistă bine peste 2 ani. Daca ti a placut reteta noastra ketchup cu gogosari si ardei nu uita sa i faci un review. 53 doi ani la rand am tot stricat o gramada de rosii incercand sa fac ketchup. La 1l otet de 9g pun 2l apa 300g miere de albina sau 300g zahar sare dupa gust sa fie sare gema boabe de piper 1lingura 2 3foi dafin frunze de telina se pun la fiert toate intrun vas ca sa putem opari gogosarii se scot pe rand cu paleta intrun vas sa nu fie de plastic pana se termina toti de oparit aceasta concentratie este suficienta la aprox 5kg gogosari dupa ce i asezam in borcane pun cate.

Reteta de ketchup de casa o reteta simpla fara conservanti din legume proaspete un sos dulce acrisor mai mult sau mai putin picant dupa preferinta. Rosiile spalate se dau prin masina de tocat cu separator. Postat de postolache violeta on august 01 2013 in conserve de rosii ketchup de casa reteta ketchup retete cu rosii retete de conserve sos de rosii sos pentru friptura comments. Ketchup ul este foarte fin și delicat eu l am făcut doar ușor picant având în vedere că cel mai mare amator de ketchup din casă e juniorul.

Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss. Mod de preparare reteta ketchup de casa sau pasta din rosii gogosar si kapia. Va recomand si gogosarii in sos de mustar ideali mai ales pentru fripturi. Mie mi au iesit aproape 2 3 l de ketchup de casa pe care i am distribuit in sticle de 1 l si de 350 ml una mare si 3 mici.

Sticlele le am clatit cu apa si le am pus pe o tava metalica alaturi de capace in cuptorul rece.