Sfecla Rosie La Borcan Pt Iarna

Ador salata de sfecla rosie asa ca in nici un an nu ratez ocazia de a pune sfecla rosie la borcan pentru iarna.

Sfecla rosie la borcan pt iarna. Adevărul este că sfecla rosie murată are o culoare foarte frumoasă și nu este prea picantă nici prea acră și nici prea iute. în timpul săptămânii nu am mereu timp pentru gătit aşa că salata asta la borcan mă salvează de multe ori când nu am altă garnitură. De pe la 3 ani o mănâncă cu mare drag alături de mâncăruri. Astazi am decis sa o impartasesc cu voi.

Noua ne place foarte mult cu tocanita de cartofi sau cu friptura dar si pentru diverse salate. Este cea mai simpla reteta de muratura pentru iarna. Sfecla se spala bine dupa ce i am rupt frunzele si se fierbe in kukta 3 min pe ceas dupa ce incepe sa fluiere si se da focul mai mic dupa ce se poate lua capacul kuktei se scoate sfecla se lasa la racit dupa care se curata si se rade pe razatoarea mare se pune intr un castron incapator se adauga hrean dupa gust cat ne place de iute iar eu pun zeama care mi ramane de la gogosari in care mai. Pentru fiecare borcan 1 lingurita sare 3 linguri zahar 5 linguri otet apa.

Se curata de coaja si se taie felii potrivite. Sfecla pentru salată o tai cubulețe cu un cuțit obișnuit. Cu toate că sfecla se găseşte în piaţă toată iarna până spre primăvară chiar eu am pregătit totuşi 2 borcane de salată de sfeclă roşie cu hrean pentru că îmi place să le am la îndemână gata preparate. Preparare sfecla rosie pentru iarna.

Sfecla rosie se spala bine si se pune la fiert pentru 2 ore. Ador sfecla la borcan. Prefer cubulețele de 10 12 mm. Această sfeclă roșie la borcan este preferata juniorului meu.

Atenție sfecla roșie pătează. Metoda de conservare e simpla dar este musai sa sterilizati borcanele la final ca sa se pastreze bine timp indelungat. Poate fi coapta sau fiarta apoi o poti transforma in salata sau consuma ca atare. Asa ca nu mai insist eu sa va spun cat de sanatoasa este sfecla rosie.

Reteta pe care o folosesc mereu am furat o de la bunica mea. Cum se taie sfecla pentru salata cu hrean la borcan. 6 continuați să alternați straturile până umpleți borcanele. Pot doar sa va spun ca fac mereu smoothie si salate folosesc la varza murata gogonele la ciorbe si mancaruri gasesc foarte rar sfecla rosie cruda in italia asa ca imi aduc din romania si o rontaim ca.

Salata de sfecla rosie cu otet la borcan pentru iarna. 5 la baza borcanelor adăugați boabe de piper negru un strat de varză pătrunjel usturoi ardei iute și un strat de sfeclă roșie. Este fiarta atunci cand prin intepare cu o furculita se patrunde usor. 7 turnați saramura în borcane până la margini.

3 4 legaturi de sfecla rosie 1 legatura de marar 1 1 5 capatani de usturoi 3 litri apa 3. Stim cu totii ce beneficii are sfecla rosie pentru organism. Pentru 1 borcan de 0 75l aveți nevoie de 700 800 ml de saramură. Sfecla rosie la borcan.

Se folosesc mănuși de cauciuc la prelucrarea ei. Se scoate intr o sita si se lasa sa se racesca.