Reteta Peste La Cuptor Cu Legume

Lasati la cuptor aproximativ 1 ora sau o ora jumate in functie de puterea cuptorului.

Reteta peste la cuptor cu legume. Eram singurii clienti decor vechi nu mirosea a mancare si un domn durduliu care nu. Condimentam pestii cu sare si piper apoi ii asezam intr un vas de jena. Si are si o poveste foarte haioasa dar la momentul respectiv a fost de groaza. Ioana acum 6 ani 1 iulie 2011 11 51.

Pestii acestia i am primit de la prietenul nostru dan. Ne am dus noi la un han pescaresc si abia dupa ce am intrat ni s a parut totul cam ciudat. Simona chiar asa este. Daca folosim macrou sau alt peste cumparat il spalam si il taiem rondele daca este prea mare.

Se presara cu ierburi aromatice si se lasa sa se marineze 1 2 ore la rece. Se serveste pestele cald presarat cu verdeata tocata alaturi de o portie de legume din tava cu mamaliga sau cartofi natur sau ce garnitura ii place fiecaruia. Aici gasiti si o delicioasa de peste la cuptor este reteta de plachie de crap dau din alt peste. Reteta de peste cu legume la cuptor este simpla usor de pregatit gustoasa si savuroasa.

Pentru preparare peste la cuptor cu legume si sos urmareste reteta. Se dau apoi bucăţile prin făină şi se prăjesc doar câteva minute în ulei. Cand se rumeneste incercati cu o furculita legumele daca sau copt. Dintre cele mai gustoase.

Peste cu legume la cuptor. Servire peste cu legume la cuptor. Mod de preparare peste cu legume la cuptor. Aranjati pestele peste legumele din tava ungeti cu putin ulei sau maioneza deasupra eu mai ung cu mustareste un secret ca sa faca o crusta frumoasa la coacere.

Pentru reteta de peste la cuptor pe pat de legume am folosit urmatoarele ingrediente 2 cepe verzi 1 lamaie 1 ardei gras rosu 1 dovlecel 1 morcov 2 rosii mari nu foarte coapte cateva fire de patrunjel proaspat sare piper ardei iute 1 catel de usturoi rozmarin proaspat 2 linguri ulei de masline. Pestele deja curatat si spalat taiat in bucati sau intreg daca este mai mic se sareaza se condimenteaza cu piper si se unge cu putin ulei. A fost la pescuit in seara precedenta si a fost dragut sa imparta cu noi o parte din ceea ce a reusit sa prinda aici am pregatit doua bucati de aproape 2 kg mai mult decat suficiente pentru 4 persoane. Curatam pestii de solzi ii evisceram le taiem capul si ii spalam bine in mai multe ape.

Se stropeşte cu zeama de la jumătate de lămâie căteva picături de ulei se condimentează cu sare piper şi usturoi pisat şi se lasă la macerat 10 15 minute. Peştele se curăţă se spală cu apă rece şi se taie bucăţi.