Reteta Salam De Casa Fiert Si Afumat
Salam De Casa Copt Retete Culinare Cu Gina Bradea
Salam De Casa Reteta Asemanatoare Cu Salamul De Sibiu Gina Bradea Recipe Artisan Food Romanian Food Romania Food
Salam De Casa Copt Retete Culinare Cu Gina Bradea
Salam Făcut In Casă O Delicatesă Naturală Fără Aditivi Chimici Si Conservanti Gustoase Net
Salam De Casă Cum Il Preparăm Acasă Din Ingrediente Naturale Fără Coloranți Femina Ro
Salam De Casa Copt Retete Culinare Cu Gina Bradea
Reteta de salam.
Reteta salam de casa fiert si afumat. Salam de casa ca la arad si nadlac. Ingrediente 2 kg spata de porc 1 lingurita cilli pudra coaja unei portocale 60 g sare 32 g piper 280 ml vin rosu mate de oaie vaca. Daca doriti sa faceti ceva sanatos pt. Salam de casa ca la arad si nadlac.
Dupa aceasta reteta facea salam si familia strabunicii mele in ungaria precum si familia noastra din arad. Urmeaza retetele de ceafa afumata bacon de casa si carnati ardelenesti toate pe indelete. Cel mai celebru este salamul de nadlac care are reteta protejata prin lege. Toate au avut mare succes ca deobicei.
Salam de casa ca la arad si nadlac reteta aici. Musai langa astfel de preparate merge un vin bun sfantul stefan din crama oprisor. Core 29 04 2017 at 14 20. Sangerete de casa tip mozaic cu cuburi de slanina veres reteta aici.
Totul simplu gustos facut din carne aleasa atent. Kaizer afumat si anul acesta ca in fiecare an pregatesc pentru sarbatorile de craciun si bunatati din carne de porc. Carnea de porc se taie cubulete de 30 40g fiecare se freaca bine cu sarea amestecata cu silitra se pune intr un vas de preferinta de lemn se aseaza bucatelele de carne cat mai strans posibil pentru a nu ramane locuri goale se acopera si se tine timp de 3 zile la temperatura de 8 grade maxim 10. 31 decembrie 2014 at 0 03 răspunde.
Am incercat saptamana trecuta o reteta. Reteta de salam necesita ceva rabdare in sensul ca va trebui sa astepti pana va fi bun de servit insa se face atat de usor si e asa gustos incat ar fi si pacat sa nu incerci. Muschiulet de porc afumat o reteta clasica simpla fara conservanti doar carne si condimente. Da dar e mai bun daca e mai intai afumat si apoi fiert.
Am inceput sa ma documentez am cumparat o bucatica de piept de porc cu os ideal ar fi una fara os pentru ca din asta am gasit in. Copil evitati silistra altfel salamul va fi la fel de nociv ca si cel de cumparat. Si depinde si de gusturi io zic sa experimentati ca din experimente ies cele mai bune lucruri. O reteta simpla preparata acasa fara conservanti sau chimicale inutile.
Reteta de salam de casa afumat este una veche de sute de ani. Mi am dorit sa am pe masa de sarbatori o bucatica de kaizer de casa fara e uri din comert adica fara sa fie impanat cu diverse chimicale si conservanti ca sa tina mai mult. Carnati din carne de rata sau gasca sau alta pasare reteta aici. Pastrama de rata gasca pui vita sau oaie reteta aici.
La 1 kg de carne de porc se adauga 20 25 g sare si 1 g de silitra. Kaizer de casa din piept de porc fiert. Salam de casa copt. Am pregatit pe langa kaizer afumat si carnati de casa afumati dar si rulada de muschi afumata.
Rețeta Pentru Cel Mai Bun Salam De Casă Pe Care Să L Prepari De Sărbători Secretele Com
Salamuri Fierte Afumate Retete Disponibile In Gama Noastra Kralex
Salam De Casa Copt Retete Culinare Cu Gina Bradea
Mezeluri Pagina 10
Salamul De Vară De La Rețeta Ceaușistă și Pană La Formula Chimică Din Prezent Magazin Sălăjean
Salam Crud Uscat Porc Si Vita Cerulina
50 Best Salam De Casa Images Afumare Afumarea Cărnii Rețete Culinare
Care Era Reţeta După Care Era Fabricat Salamul In 1964 Diferenţa E Surprinzătoare
Salam Crud Uscat Porc Si Vita Cerulina
Cum Preparăm Salamul De Casă Afumat Făcut Din Carne De Porc Si De Vită
50 Best Salam De Casa Images Afumare Afumarea Cărnii Rețete Culinare
Salam De Casa Copt Retete Culinare Cu Gina Bradea
Salam De Casa Ca La Arad și Nadlac Savori Urbane
