Reteta Sarmale In Foi De Vita

Serveste sarmalutele in foi de vita cu smantana sau daca vrei sa fie si mai usor digerabile cu iaurt.

Reteta sarmale in foi de vita. Dilueaza bulionul in 2 cani de apa si toarna amestecul peste sarmale. Fac sarmalute in foi de vita de obicei prin iunie cand e vita de vie tanara si pot culege frunzele direct din curte. Sarmale in foi de vita reteta postata de lavi. Sarmalele se pot prepara atat pentru masa de craciun sau de paște dar poate reprezenta si o mancare gatita pentru.

Se pot face si cu frunze de vita de vie puse la borcan sau congelate vedeti aici cum se conserva acestea la congelator sau la borcan. Sarmalutele moldovenesti in foi de vita de vie sunt delicioase. Sarmale de vita traditionale o mancare gatita din gastronomia romaneasca un fel de mancare si o reteta de sarmale mai dietetice decat reteta clasica de sarmale in foi de varza se mananca mult mai usor si se servesc cu paine proaspata alaturi de un ardei iute si o bautura buna. Sărmăluțe în foi de viță hm mărturisesc că până ieri nu am mai făcut.

Orezul se curăţă şi se spală. Se adaugă ceapa tocată mărunt. Se scot nervurile se taie în dreptunghiuri şi se lasă la scurs. Sarmalutele in foi de vita imi plac la nebunie si cum am avut norocul sa descopar un magazin cu produse romanesti unde aveau frunze de vita nu am mai stat pe ganduri le am cumparat si astazi am facut o portie mare de sarmale in foi de vita mama mea care gateste extraordinar de bine m a invatat ca daca vreau ca sarmalutele sa fie cu.

Se lasa la racit si se incorporeaza in carnea tocata impreuna cu cimbrul sarea si piperul dupa gust. Sarmale in foi de vita reteta culinara. Frunzele de viţă de vie se spală şi dacă nu sunt fierte pentru conservare se opăresc în apă 1 2 minute. Desi sarmalele in foi de varza sunt extrem de gustoase mie imi plac foarte mult si cele in foi de vita.

Carnea tocată se condimentează cu sare şi piper. De fapt in copilarie nu mi placea foarte mult varza murata asa ca mereu mancam sarmalele in foi de vita. Asezam fiecare foaie de vita cu nervurile in sus. Pentru a prepara aceste sarmale se curata ceapa si morcovul si se caleste ceapa pana devine lucioasa dupa care se adauga orezul.

Punem compozitia de sarmale in mijlocul fiecarei foi de vita si pliem partea de sus peste compozitie. Retete culinare mancare sarmalute in foi de vita. Varza a la cluj. Varza cu afumatura.

Această primă dată însă mi a oferit un preparat foarte gustos care a fost acceptat și îndrăgit pe loc de toți membrii familiei așa că e sigur că voi mai face. Punem pe fundul cratitei cateva bete de marar uscat apoi asezam sarmalele in cercuri si imprastiem foile de dafin printre ele. Reteta de sarmale in foi de vita este ideala pentu persoanele care nu mananca varza din diferite motive. Sarmalutele in frunze de vita de vie sunt populare in balcani europa de est caucaz si orientul mijlociu.

Apoi pliem partile laterale si rulam foaia de vita pana la capat.