Retete Cu Foi De Placinta
Vezi poze se pune in mijloc un patrat de branza lasand marginile goale pentru a se putea plia.
Retete cu foi de placinta. Poti da foile de placinta pentru 24 de ore la frigider sau le poti da la congelator. Plăcintă cu mere cu foi cumpărate o idee de desert rapid și delicios. Tip nr 5 pentru ca foile de placinta sunt atat de subtiri nu e bine sa fie prea mult in contact cu aerul. Se întâmplă de multe ori mai ales în toiul unei săptămâni pline de activități și proiecte între care abia mai reușim să ne tragem sufletul să nu avem prea mult timp de stat prin bucătărie.
Odata decongelat pachetul de foi de placinta se poate tine la frigider pana la 4 saptamani cu conditia sa fie sigilat. 90 min numar de portii. 30 de cate ori nu vi se face si voua dor de o placinta frageda cu mere dupa reteta bunicii. Brânza se sfărâmă ușor cu furculiţa se amestecă cu ouăle și zahărul.
Bineinteles ca pe vremuri se faceau foile in casa din aluat intins subtire pana ce puteai citi ziarul prin el. Foile de placinta se lasa la dezghetat. Se creează astfel 3 grămezi cu foi de plăcintă. Se aseaza 5 foi una cite una si se unge cu ulei fiecare.
Branzeturile se dau pe razatoare si se amesteca cu smantana 3 galbenusuri si zaharul vanilat. Cum faci plăcintă cu brânză de vaci. Se pun la dezghetat foile de placinta la loc cald. Foile de placinta pot fi umplute cu mere dovleac fructe sau umpluturi sarate dupa bunul plac.
în același timp constatarea mea e că cei mai mulți consideră o plăcintă cu brânză cu foi subțiri de casă un fel de deliciu pierdut. Se desface pachetul cu foi de plăcintă apoi se împart foile în trei părţi. Am observat că de fiecare dată când public câte o rețetă de plăcintă cu foi subțiri de casă mulți cititori trăiesc o emoție intensă amintindu și de bunicile care le făceau așa ceva. La final separa foile de placinta si foloseste le exact cum le ai folosi pe cele de cumparat ungandu le obligatoriu cu ulei.
Sa fie proaspata si aburinda cu miros imbietor de scortisoara ce te duce cu gandul la copilarie si parca abia astepti sa imparti. Mediu timp de preparare. Se ia o foaie de placinta se unge din loc in loc cu ulei cu ajutorul unei pensule si se indoaie in doua. Acest strudel cu mere se prepara foarte usor cu foi din comert foi subtiri de placinta si este un desert ieftin si foarte gustos.
Incearca si aluat cu branza daca ti a placut reteta noastra foi de placinta de casa nu uita sa ii faci un review. Se pune o folie de aluminiu pe fundul unei tavi si se unge cu ulei. Alternativ ruleaza toate foile de placinta intre doua foi de copt si ambaleaza le in folie alimentara. Apoi se pune umplutura de branza se presara cu chimion si se aseaza celelalte 5 foi ungandu se cu ulei fiecare in parte.