Rulada De Carne De Pui
Iata cum am pregatit o eu.
Rulada de carne de pui. Rețete cu piept de pui. 750 gr carne tocata de porc 2 3 ardei copti 1 ceapa mare 1 2 conserva de ciuperci 3 4 catei de usturoi 2 cartofi 2 felii de paine franzela 1. Dar vreau sa va spun ca e chiar contrariul daca urmezi cu strictete pasii din reteta de mai jos o sa gatesti o rulada din piept de pui si ciuperci senzationala care o sa arate foarte bine pe masa ta de sarbatoare. Rulada din piept de pui cu omleta si felii de sunca rulada de pui cu omleta si sunca reteta pentru pranz sau cina.
Pentru a face rulada e nevoie sa se dezoseze un pui intreg dar nu va speriati am pregatit o videoreteta in care explic sper eu pe intelesul tuturor procedeul de dezosare al puiului. Ruladele sarate cu carne de pui mi au placut intotdeauna dar nu stiu din ce cauza nu le am facut mai des pana acum. Carnea de pui sau carnea de curcan sunt ideale pentru acest tip de rulade. Piept de pui gătit în punga magică.
Unge o folie de aluminiu cu ulei. Ruladă din piept de pui la cuptor coaptă în punga magică. Rulada aceasta de pui este potrivită atât pentru aperitive cât şi pentru sandwich uri sau chiar servită ca fel principal alături de un piure de legume. Carnea de pe doua piepturi de pui tocata carne pt carnat parmigiano un morcov ras 2 oua 3 linguri orez patrunjel verde sare piper busuioc lapte zeam.
împachetează rulada în folia de aluminiu și pune totul într o tavă. La prima vedere pare cam greu de realizat nu i asa. Leagă rulada de pui pe lung și pe lat cu ață alimentară. Cum se marinează pieptul de pui astfel încât să rămână fraged și suculent după gătire.
Seamănă mai degrabă cu drobul la consistenţă însă este mult mai uşoară pentru ficatul tău rulada de pui. Lasă tava în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 30 de minute. într un vas se amestecă pesmetul şi carnea de pui. Rulada din piept de pui 17 voturi 1 5.
Rulada de pui caldă sau rece aperitiv foarte fragedă și aromată. Ingrediente rulada de pui dezosat. în robot se pun ceapa tăiată în patru morcovul tăiat rondele ardeii graşi fără seminţe cotoare şi filamente. îmi place pentru că este foarte versatilă se pot pune în ea orice legume vă plac morcovi mazăre măsline ciuperci etc şi diverse condimente.
Sunt practice satioase dar in acelasi timp destul de lejere si pot fi servite atat reci cat si calde. Spun acest lucru pentru ca reteta de rulada pe care v o propun astazi este fiarta si nu coapta la cuptor in cazul in care doriti sa folositi alt tip de carne va recomand carnea de curcan. In ultima perioada am inceput sa gatesc din ce in ce mai des retete cu carne de pui iar ruladele de pui au devenit preferatele mele. şi poate fi atât garnitură cât şi fel principal.
Reteta de rulada de pui poate fi adaptata gusturilor fiecaruia adaugand diverse umpluturi.