Salam De Biscuiti Cu Crema

Am reinterpretat reteta bunicii de salam de biscuiti si iata ce a iesit.

Salam de biscuiti cu crema. 550 g biscuiti economici sau petit beurre. Salam de biscuiti reteta veche pas cu pas. Era desertul meu preferat iar bunica nu ma refuza niciodata cand o rugam sa il prepare. 50 g cacao sau nesquik.

Se întinde pe planşetă o folie alimentară se toarnă compoziţia modelată sub formă de sul salam apoi se rulează strâns folia în jurul compoziţiei. Exista si retete de salam cu oua eu personal nu le am folosit niciodata in aceasta reteta mi se par inutile iar salamul chiar are un gust foarte greu daca il preparam astfel. Este traditionalul salam de biscuiti imbunatatit cu crema de branza mascarpone. Ingrediente salam de biscuiti.

Dam bucatile de salam la frigider pentru 2 3 ore pana cand se va intari si se va putea portiona frumos apoi il pudram cu cacao sau nuca de cocos dupa preferinte. Se pun impreuna uleiul de cocos cu laptele zaharul si cacaoa intr un vas si se pun la foc mic. 50 biscuiti populari 6 linguri zahar 200 gr unt 2 galbenusuri jumatate de sticluta de esenta de rom lapte 4 lingurite cacao 125 gr mascarpone 100 ml f. Uneori mami strecura si mici bucatele de rahat in salam dar noi il preferam doar cu biscuiti cacao si ciocolata.

Pentru mine combinatia aceasta de rom cacao si stafide e fenomenala. Salam de biscuiţi reţetă apa se pune la fiert cu zaharul pana obtinem un sirop in loc de sirop sora mea facea un ibric mare de cafea separat se sfarma biscuitii bine si se amesteca cu cacao si esenta de rom. 500 g biscuit populari200 ml lapte150 g unt100 g stafide100 g zahar2 3 linguri nuca de cocos2 linguri cacao1 esenta de rom instructiunile si modul de preparare pentru reteta de salam de biscuiti il gasiti in. Este desertul pe care il iubim cu totii mai ales ca am crescut cu el.

Una din prajiturile copilariei noastre. Mereu mi a placut salamul de biscuiti cu multa crema bogat in stafide nuca si rahat si cu rom din belsug. Salamul de biscuiti imi aduce aminte de copilarie. 100 crema de ciocolata tip nutella.

Se adauga siropul caldut sau cafea si 150 g unt se amesteca pana se omogenizeaza bine compozitia. Pregatim doua bucati de folie si intindem cate o jumatate din compozitia de biscuiti apoi le vom rula impreuna cu folia in forma de salam. Se amesteca pana cand zaharul este topit si totul este omogenizat. Published by florin on april 28 2020 april 28 2020.