Saratele Cu Branza Si Chimen

Eu am impartit aluatul in 2 si am facut atat cu cascaval cat si cu chimen.

Saratele cu branza si chimen. Coacere saratele cu branza si chimen. Urmariti l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta. Mod de preparare sărățele cu brânză și chimen rețeta pas cu pas format text. Aproximativ 900 g faina.

Se adaugă și chimenul măcinat. Untul rece se rade deasupra făinii la fel telemeaua dacă folosiți brânză de burduf aceasta se mărunțește. Fie aluatul foietaj cu o tona de unt cu care si ocupa o zi intreaga in impaturari savante si timpi de odihna la frigider pentru ca la final sa l taie cu un lung si innegrit cutit cu lama incinsa in flacara fie varianta din aluat. 500 g faina350 g branza telemea150 g unt100 g smantana2 ouamacsusan instructiunile si modul de preparare pentru reteta de saratele cu branza il gasiti in clipul de mai jos.

Sunt niste saratele fragede si aromate. Ingrediente reteta saratele cu branza si chimen. Aici găsiți rețeta detaliată. Saratele de casa fragede cu cascaval saratele cu chmen mac susan saleuri de casa crocante fragede saleuri cu cascaval saleuri rapide saratele reteta.

Saratele cu chimen din aluat pe baza de unt branza de vaci si telemea. Dacă doriţi să împărtăşiţi reţeta pe reţelele sociale sau e mail trimiteţi linkul sau folosiţi cu încredere butoanele de share pentru fb twitter si pinterest. Rețetă video de sărățele cu brânză și chimen. Un pachet margarina 250g un iaurt mic 140 150g 3 oua.

Fara framantare si cu dospire la rece. Aluat fraged cu brânză și chimen pentru sărățele. Se lasă la temperatura camerei până ce termini şi cu cealaltă jumătate de aluat. Cuptorul se încinge la 190 de grade iar aluatul se întinde din nou şi se taie în forma de sărăţele dorită.

Pentru a le decupa se poate folosi rola de patiserie sau in lipsa un cutit infainat mereu. Saleurile buiei strabunica mea din sibiu erau de 2 tipuri. Si lungi dupa dorinta fiecaruia. Un plic drojdie uscata 7g sau un cubulet drojdie proaspata 25g.

In cazul in care coaceti 2 tavi deodata prelungiti timpul de coacere cu 4 5 minute. Se pune făina într un castron încăpător. Saratelele cu branza si chimen au crescut si s au rumenit frumos. Ceva usor sarat crocant cu gust de branza.

Oul se bate cu furculita si se ung bine saratelele pe suprafata se presara apoi cu ce doreste fiecare. Saratele cu branza reteta strabunicii buia din aluat cu branza de vaci sau telemea si unt sau untura. Saratelele cu branza si chimen se coc 20 de minute la 180 c pe functia sus jos si ventilatie. Cum se fac sărățelele de casă.

300 g branza telemea. Se poate unge cu un ou bătut şi se pot presăra cu susan chimen sare sau mac.