Sarmale In Foi De Vita
Sarmalele in foi de vita se fierb la foc mediu cca.
Sarmale in foi de vita. Sărmăluțe în foi de viță cu carne de porc cu sos de mărar cu smântână sau cu iaurt. Se fierb la foc mic 70 75 minute. 30 40 de minute. De fapt in copilarie nu mi placea foarte mult varza murata asa ca mereu mancam sarmalele in foi de vita.
Reteta de sarmale in foi de vita este ideala pentu persoanele care nu mananca varza din diferite motive. Se adaugă puţin mărar borş 100 ml suc de roşii şi apă cât să acopere sarmalele. Sos de marar cu smantana pentru sarmale in foi de vita. Mama facea mereu ambele feluri de sarmale iar cele cu vita erau preferatele mele.
Se condimentează după gust şi se toarnă peste sarmale. Sărmăluțe în foi de viță hm mărturisesc că până ieri nu am mai făcut. Desi sarmalele in foi de varza sunt extrem de gustoase mie imi plac foarte mult si cele in foi de vita. Intr un castron am pus smantana impreuna cu o lingurita cu varf de faina sare marar tocat eu am pus si patrunjel verde si zeama de lamaie 2 4 lingurite.