Sunca Fiarta In Zeama De Varza
Se lasa sunca sa fiarba la foc mediu pana devine extreme de moale si poate fi patrunsa cu usurinta daca se baga furculita.
Sunca fiarta in zeama de varza. Simona recomanda ca sunca sa nu fie fiarta mai mult de 15 minute insa sunca mea a fost grosuta bine. Sunca fiarta in zeama de varza este atat de gustoasa si frageda incat nu trece an sa n o fac. Se pune slănina la fiert cu zeama de varză și boabe de piper. Nu mai mult ptr ca sunca se inmoaie prea tare.
Se lasă la fiert aproximativ 45 de minute până când furculiț a intră cu ușurin ță în slănină. Slăninuța se taie pentru a ob ține o bucată sau două cât mai drepte. Cand zeama a inceput sa fiarba am pus in ea bucatile de sunca usor crestate la suprafata. Postat de postolache violeta on decembrie 28 2013 in retete cu carne de porc retete traditionale sunca cu zeama de varza sunca fiarta comments.
6 o reteta traditionala un mic dejun cu care isi incepeau bunicii nostri ziua de munca. Un preparat traditional gustos si usor de facut. O bucata sunca cu carne de 800 g 2l zeama de varza 3 foi de dafin 5 boabe de piper 3 catei de usturoi sare si boia de ardei dupa gust. Este grozava alaturi de o bucata de ceapa la mic de jun sau chiar pe platoul cu aperitive.
Mod de preparare reteta sunca fiarta in zeama de varza. Zeama de varza se pune la fiert impreuna cu foile de dafin cimbru si fulgii de ardei. Sunca de porc fiarta in zeama de varza murata unsa cu boia si usturoi. Se adaugă sare numai dacă zeama de varză nu este foarte sărată.