Supa Crema De Legume Reteta
Supa crema de legume.
Supa crema de legume reteta. Pentru cine e amator de sfacla as dori sa dau o reteta de bors de sfacla. Supa de legume usor si rapid de pregatit pe gustul tau. Este extrem de gustoasa de aromata fara a fi nevoie sa adaugam carne sau smantana. Pentru mai multe retete video urmareste ne pe.
Supa crema de legume reteta simpla. Intamplator am dat de aceste retete care sunt de primavara. Tocmai am pregatit aceasta supa si a iesit o mancare gustoasa aromata si hranitoare. E interesanta supa aceasta si cred ca e foarte gustoasa.
Peste ea se adaugă restul legumelor tăiate cubuleţe şi se asezonează cu sare piper şi boia peste acestea se toarnă apă şi se lasă câteva minute să fiarbă. Se spală bine legumele şi se curăţă se taie ceapa peştişori şi se pune la călit în unt. Singura parere de rau e ca nu am facut mai multa ps. Mai intai fierb sfecla in coaja cam o ora si ceva pana se inmoaie deci cand intra furculita in sfecla.
Bucataresele vesele va prezinta azi o supa de legume de post pregatita ca prin ardeal mai exact in crisana saptamana trecuta am prezentat si reteta de iahnie de fasole tot de post incercam sa va aducem in atentie o serie de mancaruri de post pentru a va putea descurca mai usor in perioada posturilor mari de peste an. O reteta dietetica si sanatoasa. Cureți legumele le speli și tai cartofii și ardeiul cuburi morcovii țelina și pătrunjelul le tai felii subțirele ceapa o toci mărunt. în variantă modernă supele cremă au la bază legume și sos velouté care este în fond tot un rântaș cu făină.
3 între timp se pregătesc crutoanele. Versatilă și foarte spornică supa cremă clasică se baza inițial pe combinația sos bechamel și legume. Se lasă să fiarbă 10 15 minute apoi se adaugă conopida cartofii şi dovlecelul tăiate cubuleţe. într o oală cu 3 litri de apă şi un praf de sare se pun ceapa prazul morcovii şi păstârnacul toate tăiate mărunt.
La supa crema se pun orice zarzavaturi si legume pe care le avem la dispozitie. Pentru supa crema 1 dovlecel1 cartof dulce1 radacina pastarnac1 radacina patrunjel1 ceapa4 morcovi1 praz4 cartofi1 ardei gras rosu 2 rosii1 2 telinacateva ierburi aromatice rozmarin cimbru 2 3. O supa pasata din legume cremoasa si aromata pe gustul copiilor. Se acoperă şi se lasă să fiarbă până se.
Supa de legume usor si rapid de pregatit pe gustul tau. Eu am stropit crutoanele cu uleiul aromat si au avut mare trecere si de sine statatoare. Mod de preparare reteta supa crema de legume. Le pui într o oală le acoperi cu apă adaugi puțină sare și piper ulei de măsline și le lași să fiarbă.
O reteta excelenta si din punct de vedere a timpului de gatire si a costurilor.