Tocanita De Iepure La Ceaun

Apoi am adaugat legumele si am mai lasat doua minute la calit. Cand uleiul s a incins bine puneti toata carnea in oala. 1 iepure mare 6 linguri ulei de masline.

tunsori par mediu filat cu breton tunsori par mediu fata ovala tunsori par mediu fata rotunda 2020 tunsori barbati 2016 par scurt tunsori bob lung cu colturi tunsori bob par ondulat tunsori moderne tunsori bob scurt filat cu volum tunsori par cret 2019

Tocanita De Iepure Cu Masline

Cum Facem Cel Mai Gustos Iepure Cu Măsline La Ceaun Secretul Marinării Perfecte A Cărnii

Z Tocanita De Iepure La Ceaun Cu Ceapa Si Zarzavat Darjoanca

Mancare De Iepure Vanat

Friptura De Iepure La Ceaun Lalena Ro

Z Tocanita De Iepure La Ceaun Cu Ceapa Si Zarzavat Darjoanca

Intr un ceaun incalziti bine uleiul.

Tocanita de iepure la ceaun. Vom servi iepurele la ceaun cu mamaliguta moale cu unt si telemea de oaie care nu va face decat sa completeze si sa sporeasca savoarea carnii inabusite in vin. La final vom obtine cea mai fragega si cea mai suculenta carne de iepure la ceaun inabusita in vin cu mamaiga. Care au gustat din carnea iepurilor adusi din nordul africii. In loc de ceaun puteti sa folositi si o oala teflonata cu fund mai gros.

Carnea de iepure se spala usuca si se taie bucati mici. Le am calit cam doua minute pe o parte doua minute pe alta. In loc de ceaun puteti folosi si o oala cu fundul gros. Aceasta tocana de iepure se gateste la ceaun sau la cuptor.

1 kg iepure eu l am luat de la auchan 2 cepe usturoi aproximativ 3 catei 1 morcov. Mot a mot din italiana prin iepure ca la tara este o tocana. Asa cum am decis ca de revelion sa nu ma apropii de prea mult carne de porc pana la urma asa si am facut. Intr o oala de 5 l am incins uleiul de masline am adaugat ceapa si am lasat la calit.

Recunosc prima data el a gatit iepure deoarece eu nu m am mai intalnit cu acest tip de carne iar din acel moment am inceput sa l prepar destul de frecvent. In noaptea de revelion am servit decat niste peste la gratar putina salata de boeuf si cateva prajiturele. Defaceti pulpele superioare. Apoi am adaugat bucatile de iepure pe care am pus sare si piper.

Dintre animale iepurele are carnea cea mai sanatoasa este bogata in proteine este cea mai hranitoare carne acesta avand colesterol mult mai mic decat carnea de vita porc pui sau curcan. Curatati bine iepurele si transati l. Pentru o masa in familie si chiar cu invitati alaturi de o mamaliguta si niste telemea de vaca rasa multumesti chiar si pe cel mai mofturos invitat. Acoperiti cu capac si lasati asa 15 minute la foc mare.

O mancare consistenta dar si delicoasa de te lingi pe degete. Apoi am pus apa circa 2 5 l 3 l. Pe 1 am decis ca trebuie sa continuam cu un vin fiert. Am lasat sa fiarba la foc mediu.