Tort De Crema De Zahar Ars Cu Blat
Ingrediente crema de zahar ars cu mere.
Tort de crema de zahar ars cu blat. Tort cu crema de zahar ars se face in familia mea de cand ma stiu. Se pun 8 linguri de zahar intr o forma sau cratita cu diametrul de 26 cm si se caramelizeaza fara sa se arda se rasuceste cratita in asa fel incat zaharul ars sa acopere peretii de jur imprejur separat se bat ouale cu restul de zaharul si vanilia cand au crescut suficient se toarna laptele clocotit amestecam usor si apoi turnam compozitia in cratita tapetata. Procesul de preparare este la fel. In cuptorul dinainte incalzit la 170 de grade dam vasul cu crema si blat pentru aproximativ.
Peste compozitia de crema adaugam imediat compozitia de blat. Preparam crema mixind ouale spuma cu 4 linguri zahar si zaharul vaniliat. Ne apucam de crema de zahar ars. Albusuri 4 buc zahar 40 g galbenusuri 4 buc faina 30 g cacao 20 g va invitam sa vizionati mai jos reteta.
Daca iese frumos din tava nu are nevoie sa fie decorat fiind foarte prezentabil si in aceasta forma. Crema de zahar ars 6 oua 750ml lapte 100g zahar vanilie. Blat cacao 4 oua 250g zahar 200ml ulei 200ml lapte 1 plic praf de copt 3 linguri cacao 300g faina. Peste compozitia de crema adaugam imediat compozitia de blat.
Se adauga galbenusurile si se amesteca usor cu o spatula sau lingura de lemn. Sa vedeti ca compozitia de pandispan se pune peste compozitia fluida de oua cu lapte. Aceasta compozitie o turnam apoi in vasul tapetat cu zaharul ars. La comenturile retetei crema de zahar ars tort vesnic era pusa aceleasi intrebari.
Cand crema s a inchegat se toarna peste ea blatul de pandispan preparat astfel. Oua 4 buc faina 60 g zahar 50 g va invitam sa urmariti mai jos reteta. Dupa ce si a dublat volumul adaugam usor laptele. Aici varianta promisa cu blat mai mult si stratul de crema caramel mai subtire.
Frisca lichida 200 ml oua 4 buc lapte 300 ml zahar 150 g esenta de vanilie 1 fiola ingrediente blat. Tort cu crema de zahar ars este unul din acele torturi comod de pregatit pentru ca vine cu crema la pachet. Zahar pt caramelizat 10 linguri mere 6 buc taiate cuburi mari unt 20 g oua 4 buc zahar 120 g lapte 500 ml ingrediente blat. Dupa ce si a dublat volumul adaugam usor laptele.
In cuptorul dinainte incalzit la 170 de grade dam vasul cu crema si blat pentru aproximativ. Crema de zahar ars cu blat de pandispan. Ingrediente pentru caramel la fel. Se separa cele 4 oua.
Se toarna cu grija compozitia pentru crema pe unul din peretii cratitei cu zahar ars astfel incat sa patrunda incet sub blat desprinzadu l de pe fund. Ei bine din acest motiv am facut si acest filmulet. Impreuna se pune la cuptor. Mere 5 buc unt 50 g zahar pt caramel 120 g ingrediente crema de zahar ars.
Blatul fiind mai usor se va ridica si va pluti pe crema fluida. Compozitia obtinuta se toarna in cratita tapetata cu zahar ars si se da la cuptor timp de cca.