Tort De Mere Cu Crema De Zahar Ars Si Nuca

Oua mere lapte fac tort de mere cu crema de zahar ars mi am spus.

Tort de mere cu crema de zahar ars si nuca. 10 linguri zahar tos pentru sirop pt crema. 1 lgt pudra de scortisoara sau mai mult daca doriti pt pandispan. Da cum aveam si mere in casa care deja apucau sa se strice mi s a aprins beculetul si am zis sa le combin intr un fel. Continui am pus crema de zahar ars peste mere si astept la 180 de grade cum povesteam sa vad ce o sa.

Mod de preparare tort cu mere si crema de zahar ars curatam merele de coaja scoatem semintele si le taiem felii mai grosute. Mere 5 buc unt 50 g zahar pt caramel 120 g ingrediente crema de zahar ars. 6 8 mere curatate si taiate cubulete sau mai multe putin unt. Prajitura cu mere si crema de zahar ars este o prajitura fabuloasa se pregateste usor si rapid iar rezultatul este nemaipomenit.

Mere normale li se scot samburii in mijloc se pune cate o lingurita gem se dau la cuptor cateva minute pana se inmoaie putin si apoi se toarna crema de zahar ars si se continua exact cum spune amalia. Eu am pus cuptorul la 180 insa pana acum am observat ca merele mi au ramas deajuns de tari si zaharul ars care as fi vrut sa imi ramana pe peretii tigaii s a adunat sub mere. Astfel tortul nu mai trebuie insiropat. Am respectat reteta cu precizie dar desi totul parea ok dupa ce am introdus blatul la cuptor acesta nu s a copt la mijloc desi l am tinut mai mult de 30min.

Dupa caramelizarea zaharului se curata cateva mere de coaja la cratita mea intra 9 buc. Am facut prajitura cu mere in diferite variante de la prajitura cu mere turnata prajitura cu mere simpla si rapida la prajitura cu mere si budinca fara coacere trebuie sa recunosc insa ca in aceasta varianta nu este doar aceeasi marie dar cu alta palarie. Frisca lichida 200 ml oua 4 buc lapte 300 ml zahar 150 g esenta de vanilie 1 fiola ingrediente blat. 2 linguri pudra de cacao inlocuiti cu faina daca doriti un pandispan simplu.

Oua 4 buc faina 60 g zahar 50 g va invitam sa urmariti mai jos reteta. Dar e adevarat ca se caramelizeaza 200 g zahar si compozitia de crema de zahar ars e lichida. Din reteta de crema de zahar ars stiu ca vasul cu compozitie se pune intr o tava cu apa in cuptor. Si dupa ce l am scos din cuptor s a lasat la mijloc.

In felul acesta cand se intoarce tortul se insiropeaza si are si crema. Si stand asa si gandindu ma ce sa fac mi a fugit gandul la crema de zahar ars. Punem merele intr o craticioara adaugam zaharul si untul taiat cubulete si lasam la foc mic pana cand vom carameliza merele.