Sfecla Rosie La Borcan Pentru Iarna Cu Hrean

Hrean cu sfeclă roșie pentru fripturi si nu numai se poate folosi si cu legume fierte dând savoare si gust.

Sfecla rosie la borcan pentru iarna cu hrean. Mirela acum 4 ani 1 februarie 2016 10 32. Atenție sfecla roșie pătează. Tin minte cand eram copil prin anii 80 rafturile de la magazinele alimentare erau pline cu borcane de sfecla si compot de. Ador sfecla la borcan.

Are remarcabile proprietati terapeutice fiind un aliat de nadejde al sanatatii famillior noastre. Poate fi coapta sau fiarta apoi o poti transforma in salata sau consuma ca atare. Sfecla rosie cu hrean. în timpul săptămânii nu am mereu timp pentru gătit aşa că salata asta la borcan mă salvează de multe ori când nu am altă garnitură.

Este nelipsit de pe masa de craciun alaturi de carnatii de casa. Reteta pe care o folosesc mereu am furat o de la bunica mea. Ca sa vezi tocmai ce am facut si eu zilele trecute salata de sfecla rosie nu o pregatesc foarte des. Sfecla se spala bine dupa ce i am rupt frunzele si se fierbe in kukta 3 min pe ceas dupa ce incepe sa fluiere si se da focul mai mic dupa ce se poate lua capacul kuktei se scoate sfecla se lasa la racit dupa care se curata si se rade pe razatoarea mare se pune intr un castron incapator se adauga hrean dupa gust cat ne place de iute iar eu pun zeama care mi ramane de la gogosari in care mai.

Este foarte sanatos si gustos. Apoi se curăţă de coajă se lasă la răcit şi se taie bucăţele cât vreţi de mari sau se rade. Hreanul ras cu otet se poate pastra in borcane mai multe luni. Sfecla pentru salată o tai cubulețe cu un cuțit obișnuit.

Nu exista an in care sa nu pun sfecla la borcan pentru iarna. O alta reteta interesanta este si supa crema de sfecla rosie gemul de sfecla rosie. Sfecla se spală bine şi se pune la fiert timp de 45 de minute într o oală mai mare. Este fiartă bine când intră furculiţa uşor în ea.

Sfecla rosie la borcan. 3 4 legaturi de sfecla rosie 1 legatura de marar 1 1 5 capatani de usturoi 3 litri apa 3. Cu toate că sfecla se găseşte în piaţă toată iarna până spre primăvară chiar eu am pregătit totuşi 2 borcane de salată de sfeclă roşie cu hrean pentru că îmi place să le am la îndemână gata preparate. Mod de preparare salată de sfeclă roşie cu hrean la borcan.

Este cea mai simpla reteta de muratura pentru iarna. Va recomand sa incercati si sfecla rosie la borcan care este o muratura deosebita usor dulceaga. Asa m am hotarat sa pun pentru iarna aceasta salata de sfecla rosie cu hrean la borcan. Si eu le aleg pe cele mici si intr adevar sunt mai bune chestie valabila pentru toate legumele si fructele de altfel.

Prefer cubulețele de 10 12 mm. Hrean ras in otet la borcan pentru iarna sau pentru consumul curent. Se folosesc mănuși de cauciuc la prelucrarea ei.