Varza Cu Carne La Cuptor

Puneti varza murata in apa sa se desareze chiar si cu o seara inainte.

Varza cu carne la cuptor. Se presară cu puţină sare şi se căleşte în uleiul rămas de la prăjitul. Se prăjesc bucăţile de carne în ulei într o cratiţă cu fundul mai gros. Carnea se spală se curăţă de pieliţe şi se taie bucăţi. Daca nu aveti varza murata tocata la borcan tocati varza acra si amestecati o cu un morcov ras.

1 2 lingurita cimbru uscat. Doar cu legume varza dulce gatita la cuptor condimentata cu ierburi aromatice este o mancare traditionala in posturi la noi. Nu este o reteta complicata dar stiu sigur ca este foarte delicioasa. Varza dulce cu carne de porc la cuptor reteta traditionala.

Ingrediente varză călită cu coaste de porc la cuptor 1 varză mărișoară 1 8 kg. Nu e o varza a la cluj este mult mai buna pentru ca nu amestec carnea in toata varza o las intreaga la mijlocul tavii ca sa capete o aroma speciala de friptura. Eu pregatesc destul de des acest preparat deoarece il indragim. Se condimentează cu sare şi piper.

Ingredientevarza cu carne tocata la cuptor. 1 2 kg carne porc pulpa ceafa jambon crud 1 varza dulce 1 5 2 kg 1 ardei gras gogosar 1 peperoni 4 5 rosii 1 ceapa 1 morcov 1 legatura marar si patrunjel 50 g ketchup 2 lingurite zahar 10 ml ulei foi de dafin cimbru sare piper paprika. în restul țării se cam pune bulion suc de roșii sau roșii la borcan la varza dulce. 450 gr carne tocata de porc.

Pentru astazi am pregatit varza dulce cu carne de porc la cuptor. O mancare usor de gatit varza la cuptor se poate gati cu carne de porc cu rata sau chiar cu peste dar se poate gati si in perioade de post fara carne. Acestea sunt opționale și se adaugă ulterior după primele 30 de minute de coacere. A avut a mea 1 6 kg coaste de porc crude sau afumate dacă preferați sau alte bucăți de carne de porc cu os 1 ceapă de mărime medie 80 100 de grame tocată.

Este atat de buna.