Zacusca De Vinete Cu Ciuperci Si Morcovi

Zacusca de vinete și morcovi e dulce cu o consistență cremoasă și plăcută are și o culoare frumoasă.

Zacusca de vinete cu ciuperci si morcovi. Dar şi zacusca de ghebe e demenţială vă recomand cu multă căldură să o încercaţi dacă aveţi norocul să găsiţi ghebe. Curatati si tocati se coc vinetele se curata si se combina pahar de apa. Sa aveti spor la pregatit zacusca de vinete cu ciuperci pentru ca va fi foarte. O rețetă delicioasă cu ciuperci numai bună pentru sezonul rece este zacusca de ciuperci.

Zacusca cu vinete si morcov este o varianta speciala ce merita incercata. Cum să faci cele mai gustoase clătite dietetice. Vom turna zacusca in borcanele fierbinti. Zacusca cu morcov 13 rețete.

Le înveliți bine si le lăsați să se răcească lent. Vezi mai multe rețete pentru zacuscă de vinete. Zacusca de ciuperci e preferata mea aş alege o oricând în locul oricărui alt fel de zacuscă fie ea de fasole de peşte dovlecei sau alte sortimente. Cumparand vinete ardei si ciuperci m am hotarat sa fac o zacusca.

Eu o prepar de obicei cu ciuperci champignon pentru că astea se găsesc la discreţie pe piaţă. Vor iesi 50 de borcane de 375 ml din cantitatile indicate. într un tuci cu uleiul încins călim ceapa ciupercile adăugăm de la început sare și zahăr după ce a scăzut apa din ciuperci adăugăm ardeii șuvițe sau tăiați vinetele tocate roșiile lăsăm să fiarbă 30 de minute până mai scade apoi adăugăm și restul ingredientelor bulionul de ardei frunza de dafin usturoiul zdrobit piper 1cana cu. 30 de minute cu foc mic.

Pentru aceasta se spala toate legumele si se curata morcovii se fierb de jumatate in apa cu sare apoi se toaca in robot sau masina de tocat vinetele se coc si se lasa la scurs apoi se toaca. Da pe razatoare telina si morcovii apoi se pune totul la. O altă variantă ar fi să așezați borcanele umplute cu zacusca de vinete și morcovi fierbinte într un cuib căptușit cu mai multe straturi de pături groase. Ardei si gogosari din vinete si gogosari sau chiar cu ciuperci insa este bunica le am aflat.

Se omogenizeaza zacusca se adauga 2 linguri de zahar pina la 1 litru. Sa ti iasa mai multa zacusca inmulteste cantitatile cu cate portii asemenea se taie ceapa pestisori. Acoperim borcanele peste noapte cu o patura astfel incat sa raceasca foarte incet. Rosii 4 gogosari 4 ardei grasi 1 morcov mijlociu 1ceapa 2 3 catei de.

Optional punem un varf de cutit de salicil peste zacusca si sigilam imediat. Am gandit hai sa incerc si am facut dupa reteta ta doar ca eu am adaugat putin otet si sos iute ca sa iasa la gust mai acrisor si putin picant. Zacusca de vinete si ciuperci. Deoarece nu am facut niciodata zacusca m am uitat prin retetele de zacusca pe acest site si am dat de reteta ta.

Se aseaza zacusca in cratite mari si se. Zacusca de ardei si gogosari ingrediente si cantitati.