Reteta Ciulama De Pui Cu Ciuperci
In uleiul ramas calim ceapa taiata marunt ardeiul cubulete ciupercile feliate rosiile tocate marunt si jumatate din patrunjel de asemenea tocat marunt.
Reteta ciulama de pui cu ciuperci. Garnitura traditionala pentru ciulama de pui este mamaliga simpla reteta aici. Daca vreti sa faceti reteta de ciulama puteti folosi smantana simpla fermentata asa am facut reteta de mai jos dar. Servire ciulama de pui cu ciuperci si smantana reteta veche. Sosul e cremos si toate ingredientele se pupa foarte bine.
Ciulama de pui cu ciuperci reteta video reteta de ciulama de pui cu ciuperci este una care era foarte prezenta in copilaria mea. Rețeta de ciulama de pui cu ciuperci și smântână face parte din proiectul de redescoperire a rețetelor tradiționale românești pe care l am pornit alături de prietenii mei de la albalact. 1 kg carne de pui cu os 500 g ciupercilegume pentru supa 50 g faina100 ml lapte2 linguri smantana acra50 g unt2 foi de dafincateva boabe de piper3 4 linguri uleisarepiper instructiunile. Mod de preparare reteta ciulama de pui cu ciuperci.
Copiilor le a placut foarte mult mai ales combinata cu mamaliga deci un bun indicator ca reteta este buna. Si niste sticksuri de mamaliga prajite si aromate ar merge foarte bine. Se pastreaza calda sub capac ca sa nu faca pojghita la suprafata. în cadrul aceluiași proiect am mai publicat rețeta tradițională de sarmale pe cea de ciorbă ardelenească de afumătură sau rețeta video de papanași cu smântână.