Risotto Cu Fructe De Mare

Iar studii recente spun că o porţie săptămânală de fructe de mare reduce la jumătate riscul de atac de cord.

Risotto cu fructe de mare. Lasam la foc moale sa fiarba 20 de minute. Incepem prin a prepara reteta de baza de risotto. Ei bine nu m am lasat si am facut si eu un risotto buuuun de tot insa reteta mea nu este cu ciuperci de padure ci cu fructe de mare. Rețeta risotto alla pescatora sau risotto cu fructe de mare preparare.

Risotto cu fructe de mare mod de preparare. într o tigaie cu ulei de măsline se pune usturoiul în coajă se lasă să se călească și se adaugă orezul. Paella cu fructe de mare https jamilacuisine ro paella cu fructe de mare reteta video pentru mai multe retete culinare video urmareste ne pe. Sambata am cumparat un mix proaspat de fructe de mare special pentru risotto asa ca imediat dupa ce ne am intors de la.

Apoi se scot stridiile iar in uleiul ramas se pune ceapa tocata impreuna cu un catel de usturoi. Fructele de mare calin usturoiul in unt adaugam fructele de mare lasam 2 3 minute adaugam vinul lasam sa se evapore apoi punem putina apa si lasam cateva minute. Risotto cu fructe de mare conţinutul ridicat de omega 3 de vitamine şi minerale aşază fructele de mare pe lista favoritelor nutriţioniştilor. Se curăță toate fructele de mare.

Se adauga orezul si 1 pahar de vin alb. Se pune apă la fiert la foc mic. 200 g orez pentru risotto 250 g cocktail fructe de mare creveţi caracatiţă surimi carne de scoici 50 g unt 2 căţei usturoi 1 ceapă uscată mare circa 750 ml supă de legume 50 ml vin alb 50 g parmezan ras 2 fire pătrunjel sare piper. Intr o tigaie la foc mare se incalzeste putin ulei de masline si se gatesc stridiile timp de 2 minute.

A iesit delicios se face rapid si daca va plac fructele de mare nu are cum sa nu va mearga direct la suflet. Dupa ce orezul s a fiert il punem peste fructele de mare gustam de sare si presaram patrunjel verde tocat. 1 cana orez special pt risotto am folosit orez arborio de la scotti 300g mix fructe de mare creveti mici scoici calamari baby caracatita surimi 500ml supa de peste o puteti inlocui cu supa de pui sau de legume 1 pahar mic de vin alb sec 150 ml 1 ceapa medie tocata foarte marunt.