Supa De Cartofi Cu Afumatura

Se mărunțesc zarzavaturile și facem cartofii și afumătura cubulețe.

Supa de cartofi cu afumatura. Ciorba ardeleneasca de cartofi cu smantana si afumatura o fac mai ales iarna sau primavara cand e frig afara. Am fost repede in piata si am luat de la un magazin de produse taranesti niste costita afumata nu grasa tot am ales sa fie. Afumătura fie ciolan costițe mușchi sau jambon în ardeal și în toată trasilvania e ingredientul principal în mâncărurile cu varză fasole cartofi mazăre și chiar paste din cele de casă. Supa de cartofi cu afumătură e deosebit de simplă și.

Ciorba de cartofi cu smantana si afumatura reteta ardeleneasca. înlocuia o parte din iarba cea aromată cu banalul și mult mai ușor acceptatul de către papilele mele novice pătrunjel. Mod de preparare pentru reteta supa de cartofi cu afumatura reteta cu smantana. Pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500.

Tin foarte mult sa mancam sanatos in familie nu intram in extreme dar totusi aleg cu grija ce gatesc si din ce produse gatesc. E o ciorba fantastic de gustoasa densa cu tarhon sau leustean si smantana din belsug. Se taie pieptul cubulete se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Ciorba de cartofi cu afumatura este o ciorba de legume si carne delicioasa.

Aceasta reteta de ciorba de cartofi cu afumatura a venit mai mult dupa o mare pofta demult n am gatit ceva de acest fel si chiar vroiam tare. Ciorba de cartofi cu afumatura o stiu din copilarie si am sa va impartasesc reteta dupa care se prepara in casa noastra atat in clujul meu natal in sibiul bunicilor si apoi la arad unde locuiesc de peste 30 de ani. Inainte de a incepe prepararea efectiva a supei crema de cartofi cu afumatura sau fara ne pregatim ingredientele adica le spalam le curatam si le tocam taiem suvite subtiri 200 g de afumatura si tocam cubulete doi morcovi o ceapa si o jumatate de kg de cartofi turnam intr o cratita o lingura sau doua de ulei punem cratita pe plita aragazului si adaugam suvitele de afumatura atunci cand. Ciulama de pui cu ciuperci.

Diferenta dintre ciorba si bors e simpla am scris aici mai multe. Am multe retete de ciorbe si supe de post sau de dulce supe limpezi sau supe crema. De dragul meu buna făcea oarecare concesii de la rețeta de ciorbă de cartofi cu afumătură și tarhon moștenită de la străbunica. Stropim fundul unei oale cu cele 3 linguri de ulei și sotăm superficial bucățile de carne atât cât să și elibereze aroma vreo 3 minutr 4 minute după care aruncăm în oală și ceapa ardeiul și rădăcinoasele.

Daca va e teama de calorii sau sunteti obsedati de mancarea sanatoasa va rog sa nu cititi reteta doar mirositi poza. Daca ti a placut reteta noastra mancare de cartofi cu afumatura nu uita sa i faci un review. O altă fiertură de iarnă e zeama de croampe cartofi cu carne afumată.