Varza Calita Cu Afumatura La Cuptor
Varza calita cu ciolan afumat cea mai buna reteta de varza calita cu afumatura va asteapta sa o descoperiti in aceasta postare.
Varza calita cu afumatura la cuptor. Se pun să fiarbă la foc potrivit şi se amestecă continuu ca să nu se lipească de cratiţă. Sau ciorba de varza cu carne de porc si ciolan afumat sau lucicos lucskos kaposzta vezi aici cum se face. Această varză călită la cuptor este tare gustoasă și vă asigur că mesenii nu vor lăsa nimic în farfurii. Se adaugă bucăţile de afumătură peste ceapă şi se călesc şi ele.
Varza se taie şi se freacă cu sare. 3 timp de preparare. Ceapa se taie şi se căleşte în puţin ulei. Mai multe mancaruri delicioase gasiti pe blogul poft.
Nici cea de pe sarmale. Varza călită se scoate din cuptor se ornează cu pătrunje şi se serveşte cu mămăliguţă caldă şi cu ardei iute. Copilul meu nu mananca varza calita sau orice alt tip de varza acasa. Mod de preparare reteta varza dulce cu afumatura la cuptor 2.
Alegem verze mari batute cu foi subtiri numai bune de sarmale. Reteta clasica scrisa si video pas cu pas. Scarita de porc se spala si se portioneaza bucati nu prea mari. Spre sfârşit se adaugă sosul de roşii şi piperul măcinat se bagă la cuptor până scade.
Când a dat în clocot începe să se adauge varza treptat. Se adaugă bulionul care se căleşte şi el 2 3 minute apoi se adaugă apă şi sare. Varza se spala si se portioneaza in doua si se toaca marunt apoi o frecam cu sare si cimbru lasam varza sa se moaie 20 minute. O alta reteta faina este cea de varza calita la cuptor cu rosii carne si afumatura carnati costita vezi aici.
în ardeal o preparăm simplu cu ceapă chimen și piper vezi aici rețeta noi nu punem suc de roșii sau bulion. Iar miezul il facem salate sau varza calita. Cu multa untura cu sau fara carne scazuta incet cu rabdare in ceaun de tuci sau la cuptor ingrediente 1 5 kg afumatura sau carne proaspata. Sa nu vada fir de varza in farfurie.
1 ora de fiecare data cand vreau sa pregatesc o varza dulce la cuptor cu afumatura caut o bucata foarte buna de costita care ma innebuneste doar cand ma gandesc la mirosul imbietor ce imi va umple bucataria. Usor numar de portii. Varza acra calita cu ciolan afumat la cuptor o reteta gustoasa una dintre preferatele familiei mele. Tare ne place varza dulce călită și o facem destul de des.
Varza calita reteta traditionala asa cum se face in satele moldovenesti. In fiecare toamna punem varza la murat.